Resep Telor masak merah. Anda sedang mencari ide resep telor masak merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor masak merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Hmmm semuanya gara gara Sambal Tumis Telur ini menyebabkan saya makan banyak malam ni, nasi lemak lagi. Camne nak citer pasal diet bagai? Lihat juga resep Telur merah ulang tahun enak lainnya.
Selain buat masak kicap dan masam manis atau masak merah.
Di makan bersama dengan nasi kuning atau lontong sayur sebagai sarapan khas orang banjar.
Alternatif bila bosen dengan telur dadar biasa.
Anda bisa memasak Telor masak merah menggunakan 13 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Telor masak merah
- siapkan 10 butir telor rebus kupas.
- sediakan Bumbu halus.
- sediakan 1/4 cabai merah besar.
- sediakan 1/2 on cabai rawit.
- siapkan 2 buah tomat ukuran besar.
- Anda perlu 10 butir bawang merah.
- sediakan 5 siung bawang putih.
- siapkan 3 butir kemiri.
- Anda perlu 1 Sdt trasi.
- siapkan 50 gr gula merah.
- siapkan 2 cm lengkuas.
- Anda perlu secukupnya Garam dan kaldu.
- sediakan Minyak untuk menumis.
Ini aku pakai bumbu dasar merah (resep sudah pernah aku posting). Siapkan bahan-bahan lalu potong bawang merah, cabai keriting, cabai rawit dan daun bawang. Pecahkan telur dalam mangkuk lalu masukkan potongan bawang merah, cabai keriting, cabai rawit dan daun bawang. Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap.
Cara memasak Telor masak merah
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum masukan telor gula garam kaldu tambahkan air secukupnya masak sampai bumbu meresap.
- Cek rasa jika suka pedas bisa d tambah cabai rawit.
Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya. Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih meresap ke dalam telur. Telur masak kicap adalah masakan yang digemari ramai orang, atau mungkin semua orang. Kalau lama tak makan, mula terasa rindu. Resepi yang mudah tetapi sangat sedap di tekak.