Resep Telur bumbu merah Sempurna

Resep Telur bumbu merah. Lagi mencari inspirasi resep telur bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bumbu merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Telur bumbu merah enak lainnya! Lihat juga resep Telur Ceplok Bumbu Merah enak lainnya! Lihat juga resep Telur ceplok bumbu merah pedas enak lainnya!

Setelah tumisan bumbu harum, masukkan telur, daun jeruk dan daun salam. Setelah bumbu jadi, kamu bisa memasukkan bahan lain seperti telur, ayam, daging, terong, dan lain sebagainya. Cara memasak dari mulai bumbu merah hingga hasil jadi masakan tidaklah sulit. Anda bisa memasak Telur bumbu merah menggunakan 13 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Telur bumbu merah

1. Anda perlu 1 kg telur ayam, rebus dan kupas.
2. siapkan 1 ons cabe merah besar.
3. sediakan 1 ons cabe rawit pedas.
4. Anda perlu 1/4 biji bawang bombay.
5. siapkan 3 siung baput.
6. Anda perlu 3 siung bamer.
7. sediakan 1 ruas jari kencur.
8. siapkan 1 ruas jari jahe.
9. siapkan 4 lembar daun jeruk.
10. Anda perlu 2 batang serai.
11. Anda perlu secukupnya garam & gula merah.
12. sediakan secukupnya minyak untuk menumis.
13. sediakan 300 ml air.

Bagi kamu yang nggak suka pedas juga tetap bisa menyajikan masakan berbahan bumbu merah, lho. Bumbu merah tersebut terbuat dari cabai merah besar kering dan rempah-rempah lainnya sehingga menciptakan rasa yang sedap. Haluskan bumbu Bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, dan gula merah. Panaskan minyak, tumis sampai harum bumbu yang telah dihaluskan.

Langkah langkah membuat Telur bumbu merah

1. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, tumis sampai harum dan matang, tambahkan gula..
2. Masukkan telur dan tambahkan air + garam. masak hingga mendidih lalu kecilkan api, api paling kecil sampai mau mati ya. ini prosesnya agak lama kurleb 30menit biar bumbu meresap..
3. Masak sampai air meyusut dan bumbu kluar minyak. angkat sajikan..
4. Note. bisa ditambah penyedap jika suka, air juga bisa diganti santan. kalau mau cepet, dimasak pake api sedang gapapa tapi kurang meresap. dan kalau mau yang lebih meresap sering² aja dipanasin. ini saya masaknya kemarin sore dan disajikan pagi ini buat sarapan. mantul banget rasaya. oiya untuk cabe opsional ya kalau nggak suka pedas bisa di skip cabe rawitnya.

Masukkan ayam yang telah lunak ke dalam bumbu. Tambahkan air, garam, gula, kecap dan air rendaman; asam. Ayam bumbu merah siap disajikan :) Bumbu Utamanya adalah cabe merah besar kering,disinilah letak perbedaannya dari masak bumbu bali biasa yg. Penampakannya mirip dgn telur bumbu Bali. Proses pembuatan Hintalu Masak Habang (Telur Bumbu Merah) Goreng telur rebus.