Bagaimana Membuat Tahu Telur Bumbu Merah Lezat

Resep Tahu Telur Bumbu Merah. Sedang mencari inspirasi resep tahu telur bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur bumbu merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Sengaja terong tidak digoreng dulu, lg. Lihat juga resep Krecek kerupuk, kacang merah, tahu, telor puyuh enak lainnya! Lihat juga resep Pepes tahu pedas (bumbu merah) / pelasan tahu pedas enak lainnya!

Tuang air lalu masak sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan telur, cabai rawit dan tahu. Masak sampai airnya menyusut atau berkurang. Anda bisa memasak Tahu Telur Bumbu Merah menggunakan 11 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Tahu Telur Bumbu Merah

1. siapkan 3 butir telur.
2. Anda perlu 8 buah tahu Bandung.
3. Anda perlu Bumbu Halus:.
4. siapkan 20 buah cabai merah.
5. siapkan 8 siung bawang merah.
6. sediakan 5 siung bawang putih.
7. siapkan Bumbu rempah:.
8. Anda perlu 1 ruas lengkuas.
9. siapkan 1 batang serai.
10. siapkan 3 lembar daun jeruk.
11. siapkan sesuai selera Garam, gula, penyedap.

Beri santan kara lalu masak sampai mendidih. Masukkan bumbu halus kedalam panci dan tambahkan perasan air jeruk nipis, kecap manis, petis udang, garam, gula merah dan aduk rata, masak hingga matang. Sajikan Tahu Telur dengan tauge yang sudah direbus, irisan mentimun dan bumbu kacang. Siapkan ulekan lalu haluskan "Kacang", "Cabe Merah", "Bawang Merah" dan "Bawang Putih".

Langkah langkah membuat Tahu Telur Bumbu Merah

1. Rebus telur hingga matang, kemudian tunggu dingin sisihkan. Kupas telur. Disini aku tambahkan 1 buah kentang sisa stok dirumah..
2. Kemudian goreng tahu tidak terlalu kering atau agak basah. Sisihkan. Kemudian goreng telur hingga agak berkulit, sisihkan..
3. Siapkan bumbu-bumbunya. Dengan menghaluskan duo bawang dan cabai. Geprek lengkuas dan serainya..
4. Siapkan minyak tumis bumbu halus tambahkan bumbu rempah yg sudah digeprek. Masak hingga matang, tambahkan garam, gula, penyedap. Beri sedikit air untuk melarutkan nya. Koreksi rasa. Selanjutnya tambahkan telur dan tahu yg sudah digoreng. Masak hingga bumbu meresap. Hidangan siap untuk disajikan..

Lanjut tambah "Air" dan "Kecap", lalu aduk merata. Siapkan piring lalu letakan "Tahu Telur", lalu tuangkan "Bumbu Kacang" di atasnya. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak.