Resep Udang masak merah kuah telur. Lagi mencari ide resep udang masak merah kuah telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang masak merah kuah telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Sebab rasanya kuah masak merah ini bukan sahaja sedap dimakan dengan ayam tetapi juga dengan udang, sotong atau pun ikan. Rasanya pun ada juga seperti rasa Masam Manis. Lihat juga resep Udang masak merah kuah telur enak lainnya.
Kali ini aku bahkan menambahkan udang dan telur agar rasanya semakin kaya! Siapkan dahulu bahan resep capcay kuah ini dengan tumisan berupa bumbu halus dari bawang putih, bawang merah serta tambahan garam. Masukkan kemudian bawang bombay dan air. Anda bisa memasak Udang masak merah kuah telur menggunakan 24 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Udang masak merah kuah telur
- siapkan Bahan.
- siapkan 1 kg Udang.
- sediakan Air lemon.
- sediakan BUmbu :.
- Anda perlu Kayu manis.
- sediakan Kapulaga.
- Anda perlu Bunga lawang.
- sediakan Cengkeh.
- Anda perlu Bawang putih 7 bji geprek hiris lembut.
- siapkan 2 bawang bombai hiris.
- Anda perlu Sos cili.
- Anda perlu Sos tomato.
- Anda perlu Sos tiram.
- sediakan Minyak ikan kalok ada. Gak ada gak payah.
- siapkan Sere.
- sediakan 5-7 bji Cili.
- Anda perlu 2 bji Cili besar.
- Anda perlu (kalok mau pedas tambh je ya π).
- sediakan Minyak untuk menumis.
- siapkan Telur dua biji di kocok lepas.
- Anda perlu Sere.
- siapkan Gula.
- siapkan Garam.
- Anda perlu Perasa.
Hmmm semuanya gara gara Sambal Tumis Telur ini menyebabkan saya makan banyak malam ni, nasi lemak lagi. Camne nak citer pasal diet bagai? Asalnya saya terbaca dalam blog Kkida pasal jenis jenis cili kering, aduhai dalam tu diselit pulak gambar gambar sambal tumis udang, sambal tumis telur yang gambar nya nampak sangat menyelerakan. Udang masak merah kuah telur. #resep ini juga bisa buat Lobster dan kepiting.di jamin nyaman.
Cara memasak Udang masak merah kuah telur
- Cuci bersih udang.klok saya kulit gak saya buang biar tampak beSarπππ.kasih Air lemon. Diamkan beberapa saat.
- Tumis kayu manis sama temanya sampai harum.
- Tambahkn bawang putih. Bawang Bombai. Tumis sampai harum.tmbhkn cili yg di haluskan dan sere.
- Tambahkn sos cili. Sos tomat. Sos Tiram minyak ikan.Lalu tmbh air. 3-4 gelas... Ato sesuai selera. Masukkn udang.aduk.tunggu sampai berubah warna.
- Terakhir masukkan telur yg Di kocok sambil di aduk. Lalu tmbh. Garam gula dan perasa. Lalu tes rasa.
- Masak hingga masak sempurna. Angkat dan sajikan. Ini benar nyaman loch π π .
Cocok buat menu di resto Ummu Hanifah. Resepi Udang Masak Lemak Cili Padi. Cara menyediakan dan bahan-bahan masakan udang masak lemak cili padi ini amat mudah. UDANG MASAK MERAH BEREMPAH - DAYANG JACK. Kacau-kacau sebentar hingga kulit udang bertukar merah. (Kuah yang panas akan memasak udang tadi).