Bagaimana Memasak Tahu Telur Bumbu Kacang untuk Pemula

Resep Tahu Telur Bumbu Kacang. Lagi mencari ide resep tahu telur bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Tahu telor bumbu kacang enak lainnya. Bikin sendiri tahu telur di rumah ternyata nggak susah, kok. Ada resep gampang yang bisa dicoba.

Resep cara membuat tahu telur, merupakan salah satu cemilan populer di Indonesia. Tekstur lembut dan gurih bumbunya benar-benar bikin nagih. Cocok banget dicoba bagi kamu yang suka makanan dengan bumbu kacang seperti ketoprak atau gado-gado. Anda bisa membuat Tahu Telur Bumbu Kacang menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Tahu Telur Bumbu Kacang

1. Anda perlu 4 butir Telur : Rp 6000.
2. siapkan 1 kotak Tahu cina : Rp 4000.
3. Anda perlu 1 genggam tauge : Rp 1000.
4. Anda perlu 1 helai daun seledri iris2 tipis.
5. sediakan secukupnya Bawang merah goreng.
6. Anda perlu secukupnya Garam dan merica bubuk.
7. sediakan Bumbu Kacang.
8. Anda perlu Segenggam Kacang tanah goreng : Rp 2000.
9. siapkan 1 sdm petis udang : Rp 1000.
10. Anda perlu 2 sdm air asam jawa.
11. sediakan 1 shacet kecap bango : Rp 1000.
12. Anda perlu 7 buah cabe rawit merah.
13. sediakan 3 butir bawang putih.
14. siapkan 5 butir bawang merah.
15. siapkan secukupnya Garam.

Resep Tahu Telur Bumbu Kacang Bahan bahan Resep Tahu Telur Kecap Yang Enak. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur.

Cara memasak Tahu Telur Bumbu Kacang

1. Seduh tauge dengan air mendidih sebentar lalu tiriskan, potong2 tahu lalu goreng setengah matang sisihkan. Goreng kacang tanah sampai matang sisihkan.
2. Kocok telur beri garam dan merica lalu tambahkan tahu yg sudah di goreng setengah matang tadi terus buat telur dadar sampai habis sisihkan.
3. Cara membuat bumbu kacang : sebagian kacang tanah (sisakan sedikit buat taburan), cabe rawit, bawang putih dan bawang merah yg sudah di goreng sebentar & garam, ulek sampai halus.
4. Tambahkan petis dan air asam jawa lalu aduk2 sampai rata, tambahkan sedikit2 air aduk2 lagi koreksi rasa baru tambahkan kecap manis aduk semua bumbu halus sampai merata.
5. Cara penyajian : Letakan Tahu telur dadar tadi di piring siram bumbu kacang lalu tambahkan tauge rebus, irisan daun seledri dan taburi bawang merah goreng serta kacang tanah sajikan hangat2.

Tinggal menambahkan air dan beberapa bahan lain saja. Saus Kacang Kilat: Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan kacang tanah. Tambahkan kecap manis Bango, air jeruk nipis, dan air, aduk rata. Tahu Telur: di dalam mangkuk aduk rata tahu, daun bawang, telur, garam, dan merica. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan datar anti lengket.