Resep Tongkol Tahu bumbu merah. Lagi mencari ide resep tongkol tahu bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol tahu bumbu merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat Tongkol Tahu bumbu merah menggunakan 11 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Tongkol Tahu bumbu merah
- sediakan 250 gram tongkol pindang.
- siapkan 5 buah Tahu kuning.
- sediakan 5 buah cabe hijau besar,iris.
- siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya Gula merah,.
- Anda perlu secukupnya Garam,.
- Anda perlu 100 ml air.
- siapkan Bumbu Halus.
- siapkan 7 siung bawang merah.
- sediakan 4 siung bawang putih.
- siapkan 10 buah Cabe kriting.
Cara membuat Tongkol Tahu bumbu merah
- Goreng terlebih dahulu pindang tongkol hingga kecoklatan, lalu tiriska.
- Tahu kuning potong2 dadu (1 tahu kotak di bagi 4), lalu goreng tahu hingga kulitnya kering agar tidak mudah hancur, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, cabe hijau hingga layu. Lalu tambahkan gula merah dan garam secukupnya. Setelah itu tambahkan air..
- Setelah mendidih masukkan ikan tongkol dan tahu yang sudah di goreng, Aduk2 hingga meresap. Koreksi rasa Lalu sajikan..
- Tongkol tahu bumbu merah siap di hidangkan..