Resep Tahu Telur Bumbu Kacang Khas Kota Malang yang Enak

Resep Tahu Telur Bumbu Kacang Khas Kota Malang. Sedang mencari inspirasi resep tahu telur bumbu kacang khas kota malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur bumbu kacang khas kota malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Kota Malang memiliki kuliner tahu telur yang punya rasa khas terutama bumbu kacangnya yang gurih. Kayaknya ga perlu pake makan malem lagi sih kalo takjilnya pake ini mah 😅 btw aku tambahin potongan dr resep aslinya hehe biar lebih seger aja gitu. #FestivalRamadanCookpad #. Beberapa kota bahkan punya ciri khas dan julukan sendiri, termasuk Malang.

Beberapa kota bahkan punya ciri khas dan julukan sendiri, tak terkecuali Malang. Anda bisa menemukan penjualnya dengan mudah. Berikut beberapa lokasi tahu telur di Malang yang terkenal enak, seperti dilansir dari… Merdeka.com - Membuat tahu telur Malangan seenak bikinan pedagang kaki lima ternyata tidak sulit, lho. Anda bisa memasak Tahu Telur Bumbu Kacang Khas Kota Malang menggunakan 15 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Tahu Telur Bumbu Kacang Khas Kota Malang

1. Anda perlu 5 butir telur ayam.
2. Anda perlu 5 buah tahu kuning, potong dadu.
3. Anda perlu 2 genggam toge.
4. siapkan 1 batang daun bawang, iris.
5. siapkan secukupnya Garam, royco, lada.
6. Anda perlu 1 buah timun, potong dadu.
7. siapkan Bawang goreng utk taburan (aku skip).
8. Anda perlu Bumbu Kacang.
9. siapkan 200 gr kacang tanah.
10. Anda perlu 4 siung bawang putih ukuran sedang.
11. Anda perlu 3 buah cabai merah keriting.
12. Anda perlu 1/2 bagian gula merah.
13. Anda perlu 2 buah jeruk limo.
14. sediakan secukupnya Kecap manis.
15. Anda perlu Air matang secukupnya (kekentalan sesuai selera ya).

Berikut ini resep yang bisa dicoba. Jangan lupa sediakan pelengkapnya, yaitu kerupuk, irisan seledri, daun bawang, acar, dan lontong. Campur tahu yang sudah digoreng dengan dua butir telur, daun bawang, tauge, garam dan bawang putih. Goreng dadar adonan tahu telur hingga matang.

Cara memasak Tahu Telur Bumbu Kacang Khas Kota Malang

1. Tuang air panas pada toge. Biarkan hingga toge layu (matang). Tiriskan..
2. Goreng setengah matang tahu yg sudah dipotong dadu. Tujuannya agar tidak hancur ketika disatukan dengan telur. Angkat, tiriskan..
3. Kocok telur dgn garam, royco dan lada. Koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang dan tahu yg sudah d goreng. Aduk rata..
4. Panaskan minyak, goreng adonan telur hingga matang. Angkat dan sajikan di piring saji..
5. Bumbu Kacang : goreng kacang tanah hingga matang, kemudian goreng cabai merah keriting dan bawang putih 30 detik saja. Tujuannya agar bau langu dr bawang hilang. Kemudian masukkan semua bahan bumbu kacang ke dalam blender. Bumbu kacang siap di sajikan. (foto skip yaa).
6. Cara penyajian : telur tahu, kemudian beri toge, timun, siram bumbu kacang, beri taburan bawang goreng..
7. Aku skip bawang gorengnya :').

Sajikan tahu telur di atasnya dan tuang dengan saus kacang. Tahu telur atau tahu telor adalah salah satu masakan khas daerah Jawa Timur. Kuliner ini sangat umum dijual di Surabaya, Malang, dan sekitarnya, meskipun di Jakarta dan daerah lain juga ada penjualnya. Rasa Tahu Telur yang gurih manis, serta bisa dibuat pedas sesuai selera, membuatnya disuka hampir seluruh kalangan, tua maupun muda. Ini karena perpaduan rasa tahu goreng, telur, serta bumbu.