Resep Tahu Telur Bumbu Kacang. Lagi mencari inspirasi resep tahu telur bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Tahu telor bumbu kacang enak lainnya. Bikin sendiri tahu telur di rumah ternyata nggak susah, kok. Ada resep gampang yang bisa dicoba.
Resep cara membuat tahu telur, merupakan salah satu cemilan populer di Indonesia. Tekstur lembut dan gurih bumbunya benar-benar bikin nagih. Cocok banget dicoba bagi kamu yang suka makanan dengan bumbu kacang seperti ketoprak atau gado-gado. Anda bisa membuat Tahu Telur Bumbu Kacang menggunakan 11 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Tahu Telur Bumbu Kacang
- Anda perlu 1 1/2 kotak tahu putih ukuran besar.
- siapkan 2 bj telur ayam.
- Anda perlu Minyak Goreng (secukupnya).
- siapkan Air (secukupnya).
- siapkan Bumbu.
- Anda perlu Garam (secukupnya).
- siapkan Penyedap (secukupnya).
- Anda perlu Topping.
- sediakan Tauge rebus (secukupnya).
- siapkan Saus kacang siap pakai.
- sediakan secukupnya Kecap.
Resep Tahu Telur Bumbu Kacang Bahan bahan Resep Tahu Telur Kecap Yang Enak. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur.
Cara membuat Tahu Telur Bumbu Kacang
- Kocok telur, garam dan penyedap (secukupnya), kemudian campur tahu yang sudah dipotong dadu.
- Panaskan wajan dan juga minyak goreng.
- Masukkan tahu dan telur yang sudah dikocok ke dalam minyak yang sudah panas.
- Angkat tahu dan telur yang sudah matang.
- Di wajan lainnya, panaskan air dan juga bumbu kacang (sehingga menjadi bentuk pasta).
- Masukkan kecap ke dalam bumbu kacang.
- Angkat bumbu kacang apabila sudah berbentuk pasta.
- Kemudian bubuhkan tauge rebus di atas tahu telur yang sudah matang, setelah itu taburi saus kacang di atasnya.
- Tahu telur siap disajikan..
- Selamat menikmati.
Tinggal menambahkan air dan beberapa bahan lain saja. Saus Kacang Kilat: Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan kacang tanah. Tambahkan kecap manis Bango, air jeruk nipis, dan air, aduk rata. Tahu Telur: di dalam mangkuk aduk rata tahu, daun bawang, telur, garam, dan merica. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan datar anti lengket.