Resep Tongkol Bumbu Merah Sempurna

Resep Tongkol Bumbu Merah. Lagi mencari ide resep tongkol bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bumbu merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Resep 'tongkol bumbu merah' paling teruji. Sajian ikan tongkol masak bumbu merah adalah salah satu sajian yang sedap. Resep Memasak dan Cara Membuat Ikan Tongkol Masak Bumbu Merah yang Sedap dan Lezat.

Bumbu merah dari penggunaan tumisan cebe merah lalu dimasak dengan bahan utamanya ini biasa disebut sebagai bumbu balado yang merupakan salah. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Anda bisa membuat Tongkol Bumbu Merah menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Tongkol Bumbu Merah

1. Anda perlu 4 ekor Pindang tongkol ukuran sedang.
2. Anda perlu 1 ruas Jahe (geprek).
3. siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek).
4. sediakan 1 sdm Kecap Manis.
5. siapkan 1 lembar Daun salam.
6. Anda perlu Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
7. sediakan Secukupnya Garam.
8. siapkan Secukupnya Gula.
9. sediakan Bumbu halus.
10. sediakan 4 buah Cabe merah besar.
11. siapkan 15 buah Cabe rawit.
12. Anda perlu 4 siung Bawang Merah.
13. sediakan 2 siung Bawang Putih.
14. sediakan 2 buah Kemiri (sangrai).

Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kerat-kerat badan ikan, lumuri dengan air lemon cui, garam, dan. Resep Gulai Masin Tongkol Khas Padang.

Cara memasak Tongkol Bumbu Merah

1. Bersihkan ikan, buang kepala. Kemudian goreng. Tiriskan..
2. Panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu halus, jahe, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum..
3. Masukan garam, gula, kecap manis. Tumis sebentar..
4. Masukan ikan yang sudah di goreng ke dalam tumisan. Bisa ditambahkan sedikit air jika tumisan terlalu kering. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Angkat dan sajikan..

Resep kali ini pepes yang akan dibuat berbahan dasar ikan tongkol yang kaya akan kandungan gizi. Berikut ini adalah resep mudah membuat pepes ikan tongkol yang bisa dicoba di rumah. Masak ikan tongkol bumbu itu hingga bumbunya meresap sepenuhnya. Campurkan bumbu rempah dengan cara dihaluskan. Goreng daging ikan tongkol plus bumbu dengan minyak, aduk terus hingga kering dan warnanya menjadi kuning kecokelatan atau agak.