Resep Tahu Telur Bumbu Kacang. Sedang mencari ide resep tahu telur bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Tahu telor bumbu kacang enak lainnya. Bikin sendiri tahu telur di rumah ternyata nggak susah, kok. Ada resep gampang yang bisa dicoba.
Resep cara membuat tahu telur, merupakan salah satu cemilan populer di Indonesia. Tekstur lembut dan gurih bumbunya benar-benar bikin nagih. Cocok banget dicoba bagi kamu yang suka makanan dengan bumbu kacang seperti ketoprak atau gado-gado. Anda bisa membuat Tahu Telur Bumbu Kacang menggunakan 21 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Tahu Telur Bumbu Kacang
- sediakan 1/2 buah tahu putih.
- siapkan 4 butir telur.
- siapkan 1/2 sdt garam.
- sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- sediakan Bumbu kacang:.
- sediakan 125 gr kacang tanah.
- siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- sediakan 1 buah cabe merah.
- Anda perlu 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt garam.
- Anda perlu 2 sdm gula merah.
- Anda perlu 2 sdm petis.
- Anda perlu 5-6 sdm kecap manis.
- siapkan Secukupnya air matang.
- siapkan Bahan lainnya:.
- sediakan Secukupnya kecambah rebus sebentar.
- Anda perlu Secukupnya bawang merah goreng.
- siapkan 1 batang seledri iris halus.
- Anda perlu Kerupuk.
- sediakan Acar timun (aq nggak pake).
- Anda perlu Lontong (aq pake nasi).
Resep Tahu Telur Bumbu Kacang Bahan bahan Resep Tahu Telur Kecap Yang Enak. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur.
Langkah langkah membuat Tahu Telur Bumbu Kacang
- Goreng tahu setengah matang. Kocok telur, garam dan merica, masukkan tahu, buat dadar. Setelah matang, angkat, sisihkan..
- Goreng kacang tanah, lalu blender hingga halus. Goreng bawang putih dan cabe, lalu haluskan. Campur kacang, bumbu, gula merah, petis, kecap dan garam. Beri air sedikit demi sedikit hingga dirasa pas kekentalannya..
- Tata di piring, lontong/nasi, tahu telur, kecambah, bumbu kacang, bawang merah goreng, seledri, kerupuk. Beri acar jika ada..
Tinggal menambahkan air dan beberapa bahan lain saja. Saus Kacang Kilat: Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan kacang tanah. Tambahkan kecap manis Bango, air jeruk nipis, dan air, aduk rata. Tahu Telur: di dalam mangkuk aduk rata tahu, daun bawang, telur, garam, dan merica. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan datar anti lengket.