Resep Ikan Tongkol Bumbu Merah. Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Sajian ikan tongkol masak bumbu merah adalah salah satu sajian yang sedap. Hidangan ini juga bisa dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan tongkol bumbu merah agar ibu bisa menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta?
Perpaduan gurihnya ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran. Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Bumbu Merah menggunakan 12 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan Tongkol Bumbu Merah
- siapkan Ikan tongkol 500gr.
- siapkan 300 ml Air.
- siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- sediakan 1 buah Tomat.
- Anda perlu 🌰Bumbu halus🌰.
- sediakan 6 siung Bawang merah.
- Anda perlu 4 siung Bawang putih.
- Anda perlu 3 butir kemiri.
- sediakan Lada.
- Anda perlu Jahe.
- Anda perlu Gula.
- sediakan Garam.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak. Goreng ikan tongkol setengah matang saja lalu tiriskan, haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Tumis bumbu tersebut hingga harum jangan lupa tambahkan daun salam.
Langkah langkah membuat Ikan Tongkol Bumbu Merah
- Cuci bersih ikan tongkol potong2 beberapa bagian.
- Panaskan penggorengan, goreng ikan jangan terlalu lama, setelah matang tiriskan.
- Tumis bumbu halus ditambah daun jeruk hingga wangi, tambahkan potongan tomat aduk sebentar dan tambahkan.
- Masukkan ikan, biarkan bumbu meresap dan mengental, sesekali sambil di aduk balik perlahan.
- Setelah beberapa menit.
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Resep Ikan Tongkol Bumbu Saus Sarden. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kerat-kerat badan ikan, lumuri dengan air lemon cui, garam, dan merica. Bumbu merah dari penggunaan tumisan cebe merah lalu dimasak dengan bahan utamanya ini biasa disebut sebagai bumbu balado yang merupakan salah Bermacam jenis ikan juga sangat enak diolah dengan bumbu ini, seperti ikan tongkol pada resep kali ini.