Resep Pindang Tongkol & Tahu Bumbu Bali. Sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol & tahu bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol & tahu bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Suwir pindang tongkol pedas enak lainnya. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish.
Pindang adalah ikan yang sudah mengalami perebusan, pemasakan dan pengarangan sebelum dipasarkan. Rasanya yang tidak terlalu asin dan gurih, membuat indang banyak dijadikan bahan olahan masakan sehari-hari oleh kebnyakan orang. Resep Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol - Tumis pindang ikan tungkol adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari ikan tongkol yang dibuat pindang kemudian dimasak lagi menjadi tumis. Anda bisa memasak Pindang Tongkol & Tahu Bumbu Bali menggunakan 13 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Pindang Tongkol & Tahu Bumbu Bali
- sediakan tongkol Pindang.
- siapkan Tahu.
- siapkan Kecap.
- siapkan Gula.
- siapkan Garam.
- sediakan Penyedap.
- Anda perlu Bawang goreng.
- Anda perlu Bumbu halus :.
- Anda perlu Bawang merah.
- siapkan Bawang putih.
- sediakan Cabai kecil.
- siapkan Cabai besar (merah).
- sediakan Jahe.
Makanan ini memiliki rasa yang sangat enak dan nikmat juga banyak yang gemar dengan makanan yang satu ini bahkan hampir setiap orang terutama pada sebagian orang yang berasal dari daerah sunda karena. Lama banget pengen makan brengkes ini. Kemarin pas di tukang sayur ada ikan pindang tongkol langsung deh beli. Sayang Daunnya harus beli di pasar karena disini jarang ada daun pisang.
Cara membuat Pindang Tongkol & Tahu Bumbu Bali
- Goreng pindang tongkol dan tahu hingga matang.
- Gongso bumbu halus hingga kalis.
- Tambahkan air secukupnya dan kecap sedikit hingga mendidih.
- Masukkan pindang tongkol, tahu, gula, garam, dan penyedap.
- Tunggu sampai asat, hidangkan dan tambahkan bawang goreng.
Tapi demi memuaskan hasrat yang terpendam. cuss ke pasar cuma buat beli daun 😅. Cara Membuat Pindang Tongkol Balado Spesial - Pindang yang anda ketahui selama ini adalah jenis pindang yang dibuat dari bahan dasar ikan yang utuh biasanya pindang bandeng, pindang layang dan jenis pindang lainnya. Pindang juga terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan gurih serta duri yang dimiliki ikan menjadi lunak sehingga tidak terlalu repot sama duri saat menyantapnya. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman. Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah.