Resep Tahu masak bumbu bali. Sedang mencari ide resep tahu masak bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu masak bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lagi-lagi masakan ini mengingatkan masakan ibu saya. Entah kenapa akhir-akhir ini galau kangen rumah. Lihat juga resep Tahu Tempe bumbu bali enak lainnya.
Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri.
Entah kenapa menu ini disebut sebagai bumbu bali, padahal sebenarnya mirip atau bahkan sama dengan masakan bumbu merah.
Di daerahku menu ini biasanya disajikan sebagai salah satu menu di nasi kotak.
Anda bisa membuat Tahu masak bumbu bali menggunakan 17 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Tahu masak bumbu bali
- siapkan 8 Tahu putih.
- siapkan 3 lbr daun salam.
- sediakan Bumbu iris.
- siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 2 siung bawang putih (sesuai selera).
- Anda perlu 1 buah tomat iris halus.
- siapkan Bumbu halus.
- Anda perlu 2 bh cabe merah.
- sediakan 10 bh cabe rawit (optional klo suka pedes).
- Anda perlu 3 kemiri.
- sediakan 1 ruas jahe.
- sediakan 1 ruas lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas kunyit (bubuk juga ngk masalah).
- siapkan 1/2 sdt terasi.
- sediakan 3 sdm kecap manis.
- Anda perlu 1/2 saos tiram (optional).
- sediakan Secukupnya garam dan gula merah (aku pke gula pasir).
Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat. Cita rasanya begitu pas, bahan-bahan untuk membuatnya juga mudah didapatkan.
Langkah langkah membuat Tahu masak bumbu bali
- Belah dua tahu yg sdh dipotong2, goreng stengah masak.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kekuningan, masukkan bumbu halus (aku diulek) dan irisan tomat. Tumis sampai wangi.
- Masukkan sedikit air, daun salam, saos tiram, kecap, secukupnya garam dan gula..
- Masukkan tahu, koreksi rasa. Masak sampai asat..
- Siap dihidangkan 😉.
Lihat juga resep Bumbu bali daging sapi enak lainnya. Setelah sekian lama cuma bisa menikmati dan liat" postingan teman-teman cookpaders.. Jadilah dibekalin rendang, ayam sisit, kering tempe dan tahu tempe telur bumbu bali ini dan ga ketinggalan sambal bawang. Resep telur bumbu bali yang kami hadirkan ini cukup praktis untuk anda siapkan, tidak membutuhkan waktu lama namun tetap terasa lezat di lidah. Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat.