Resep Sate daging sapi bumbu kecap. Sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi bumbu kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Potong dadu daging, lalu tusuk dengan tusuk sate. Pada wadah, campurkan kecap manis, bawang merah, cabai rawit, dan jeruk limau. Olesi sate dengan bumbu ini saat sedang dibakar di atas.
Sate sapi yang empuk juicy enak dimakan dengan cocolan bumbu kacang. Rasa gurihnya makin kuat dengan rendaman bumbu lengkap. Sate sapi tak sepopuler sate ayam. Anda bisa membuat Sate daging sapi bumbu kecap menggunakan 18 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate daging sapi bumbu kecap
- siapkan 1 kg daging sapi potong dadu.
- siapkan Tusukan sate.
- sediakan Bumbu rendaman (haluskan) :.
- sediakan 10 siung bawang putih.
- sediakan 3 ruas jari jahe.
- Anda perlu 2 sdt merica bubuk.
- Anda perlu 2 sdm ketumbar.
- siapkan 3 sdt kunyit bubuk.
- sediakan 7 sdm kecap manis.
- sediakan 1 sachet masako sapi.
- Anda perlu Garam.
- siapkan Pelengkap :.
- siapkan Irisan tomat.
- siapkan Irisan kol.
- Anda perlu Irisan cabe rawit.
- Anda perlu Irisan bawang merah.
- siapkan Kecap manis.
- sediakan Jeruk kunci.
Lihat juga resep Sate Sapi Bumbu Kecap enak lainnya. Setelah selesai menghaluskan semua bumbu, sekarang campurkan kecap manis dan minyak goreng kedalam bumbu yang dihalsukan. Sebenarnya saya juga bikin bumbu kacangnya, cuma di resep kali ini khusus resep satenya aja ya biar gak terlalu panjang. Saya bikin sate kambing gini cuman setahun sekali, waktu Id.
Langkah langkah membuat Sate daging sapi bumbu kecap
- Potong2 dadu daging sapi. Dalam wadah campurkan daging dan bumbu rendaman. Aduk2, boleh koreksi rasa kalu belum yakin. Masukkan kulkas. Diamkan kurleb 1jam..
- Setelah bumbu meresap, tusuk2 daging sampai habis. Kemudian bakar deh sampai daging empuk dan matang..
- Terakhir campur kecap manis, irisan bawang merah, irisan cabe rawit dan perasan jeruk kunci. Koreksi rasa. Hidangkan bersama irisan kol dan tomat..
Bersihkan daging dari lapisan putih yang menempel pada daging. Masih punya persediaan daging sapi di lemari es yang belum terolah? Coba saja masak menjadi sate daging. Kalau bosan dengan sate daging bumbu kecap, Anda bisa memasaknya menjadi sate Padang atau sate daging bumbu rujak. Sajikan sate dengan bumbu kacang, irisan bawang merah, kecap manis, dan acar mentimun.