Resep Sate sapi sambal kecap. Sedang mencari ide resep sate sapi sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi sambal kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Tuangkan kecap manis di atas sate kambing yang sudah matang. Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat, irisan bawang merah dan sambal cabai.
Bakar daging dengan api sedang, hingga daging matang secara merata. Jangan lupa untuk membalikkan daging sambil sesekali olesi dengan bahan olesan yang tersisa. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Anda bisa memasak Sate sapi sambal kecap menggunakan 7 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate sapi sambal kecap
- sediakan 1/2 kg Daging sapi.
- sediakan 1 buah jeruk nipis.
- sediakan 10 buah cabe rawit.
- siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 1 sct Royko.
- Anda perlu secukupnya tusuk sate.
- sediakan secukupnya kecap manis.
Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa Yang unik sate ini tidak menggunakan kecap ataupun bumbu kacang sebagai pelengkapnya. Tetapi hanya sambal yang diletakkan diatas tusukan. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Sate Sapi Jepara adalah makanan berbentuk sate dari daging sapi.
Cara membuat Sate sapi sambal kecap
- Siapkan daging yang akan di buat sate, potong dengan ukuran kecil. Bersihkan sebentar saja untuk membuang kotoran. Rebus danging sapi hingga daging empuk (Atau bisa juga tidak di rebus melainkan bungkus daging menggunakan daun pepaya beberapa menit sebelum di cuci. / bisa juga dengan melumuri daging menggunakan nanas yang sudah di parut halus.).
- Tusuk daging yg sudah empuk tadi menggunakan tusuk sate..
- Siapkan bumbu tuntuk membakarnya : -bawang merah di iris tipis -Kecap manis secukupnya -sedikit Royko -Air matang sedikit saja agar tidak terlalu kental.
- Biarkan bumbu meresap kedalam daging. Sambil menyiapkan untuk membakarnya (saya pake doble pan yang sudah di panaskan tanpa tambahan apapun. / bisa juga menggunakan teplon)..
- Bakar daging dengan api kecil. Hingga warnanya menjadi coklat pekat. Biarkan agak hangus sedikit agar aroma sedap khas sate tercium lebih tajam..
- Siapkan sambal kecapnya, -iris cabe rawit, bawang merah, Bisa juga di tambahkan tomat dan timun. Beri sedikit perasan jeruk nipis agar lebih segar..
- Siram sate yg sudah matang tadi dengan sambal kecap. Sate pun siap di lahap habis. Walawpun sederhana tapi terasa nikmat..
Sate Sapi Jepara berasal dari Kabupaten Jepara, tetapi kini Sate Sapi Jepara sudah ada dimana-mana, Karena penjual Sate Sapi Jepara yang merantau ke kota-kota besar untuk mengadu nasib. Sate daging sapi termasuk ragam sate yang paling mudah dibuat dan disukai banyak orang. Sate sapi bisa disajikan dengan pelengkap sambal kecap yang diberi irisan cabai rawit, bawang merah dan tomat. Potong daging sapi berbentuk dadu lalu tusuk menggunakan tusukan sate. Resep sambal kecap praktis dan sederhana, yuk ikuti cara membuat sambal kecap dengan irisan bawang merah.