Resep Sate Sapi Dengan Sambal Kecap. Sedang mencari ide resep sate sapi dengan sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi dengan sambal kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Bakar sate sambil sesekali diolesi dengan kecap manis (bahan olesan). Lihat juga resep Sambal Kecap untuk Ikan Bakar, Sate Kambing, Sop Timlo, dll enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Jadi pakai resep empal manis dari Ibunda, lalu dibuat menjadi sate. Sambal kecap pakai bahan-bahan mentah, tidak ada yang digoreng. Ditambahkan lada putih yang banyak, sesuai. Anda bisa membuat Sate Sapi Dengan Sambal Kecap menggunakan 23 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate Sapi Dengan Sambal Kecap
- sediakan 500 gram daging sapi (saya 300 gram).
- sediakan 15 gram gula merah (skip, lupa:(.
- Anda perlu 4 sdm kecap manis (saya 2 sdm).
- siapkan 1 sdm margarin leleh.
- siapkan secukupnya merica (saya 1/2 sdt).
- sediakan 1 sdm parutan nanas(tambahan saya).
- Anda perlu bumbu halus:.
- sediakan 4 buah bawang putih (sy 2).
- sediakan 2 buah kemiri.
- sediakan 1 sdt ketumbar.
- Anda perlu 1 cm kunyit (saya 1/2 sdt kunyit bubuk).
- Anda perlu 1/2 sdt garam (sy 1/4 sdt).
- sediakan sambal kecap:.
- Anda perlu 8 buah cabe rawit merah.
- Anda perlu 1 buah bawang merah.
- sediakan secukupnya kecap.
- Anda perlu acar mentimun:.
- sediakan 1 buah mentimun.
- Anda perlu 1 buah wortel.
- sediakan 1 sdt gula pasir.
- Anda perlu secukupnya cuka.
- siapkan sejumput garam.
- sediakan secukupnya air hangat.
Potong dadu daging, lalu tusuk dengan tusuk sate. Sajikan sate dengan bumbu kacang, irisan bawang merah, kecap manis, dan acar mentimun. Dengan menggunakan ketumbar, sate sapi biasa pasti jadi lebih istimewa karena rasanya yang lebih gurih dan berkarakter. Lihat juga resep Sate Kambing Sambal Kecap enak lainnya!
Langkah langkah membuat Sate Sapi Dengan Sambal Kecap
- Potong2 daging (campur dengan parutan nanas) maksimal 30 menit. Bersihkan nanasnya..
- Lalu campur daging dengan bumbu halus dan bumbu2 lain. Diamkan minimal 1 jam.
- Tusuk2 daging dan bakar sampai matang, sesekali dioles kecap saat membakar (saya panggang di grilled).
- Angkat dan sajikan.
- Saya sajikan dengan sambal kecap dan acar mentimun 1. Sambal kecap Campur semua bahan, aduk rata. Siap disajikan 2. Acar mentimun Kupas dan cuci bersih mentimun dan wortel. Buang isi mentimun lalu potong2 dadu. Taruh dalam mangkok, beri garam, gula, air hangat dan cuka makan. Aduk rata. Siap disajikan..
Pada wadah, campurkan kecap manis, bawang merah, cabai rawit, dan jeruk limau. Olesi sate dengan bumbu ini saat sedang dibakar di atas. Referensi kandungan nutrisi Departemen Pertanian Amerika Serikat atau USDA, daging kambing memiliki kandungan kalori, lemak total, lemak jenuh, protein, dan. Daging Sapi Bakar Teflon dan Sambal Kecap Source : CP Cheylvia dengan modifikasi Resep aslinya sih sate sapi.� Resepnya simpel sekali menurut aku. Sambal kecap merupakan salah satu pelengkap sate daging sapi atau kambing khas Purwakarta ini.