Resep Sate sapi empuk bumbu kecap. Anda sedang mencari inspirasi resep sate sapi empuk bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi empuk bumbu kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Cara Membuat Bumbu Sate Daging Sapi Manis: Silahkan haluskan bumbu yang harus dihaluskan, baik menggunakan ulekan ataupun menggunakan mesin penghalus agar lebih mudah. Setelah selesai menghaluskan semua bumbu, sekarang campurkan kecap manis dan minyak goreng kedalam bumbu yang dihalsukan. Dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.
Anda bisa berkreasi membuat bumbu sate sapi yang enak dan lezat. Pilihannya bisa bumbu sate sapi kecap atau bumbu kacang. Menjelang Idul Adha, resep sate sapi dengan bumbu kecap bisa menjadi pilihan untuk hidangan Hari Raya ini. Anda bisa memasak Sate sapi empuk bumbu kecap menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate sapi empuk bumbu kecap
- Anda perlu 1/4 kg daging sapi potong kotak.
- sediakan 100 gram jantung sapi potong kotak.
- Anda perlu 2 lembar daun pepaya cuci bersih.
- siapkan Bumbu halus.
- siapkan 6 siung bawang merah.
- siapkan 4 siung bawang putih.
- siapkan 3 buah kemiri.
- siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Anda perlu 2 sdt garam.
- siapkan 1 cup kecil gula merah.
- siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit.
- siapkan 1/2 sdt lada.
- Anda perlu 1 sdt asam jawa.
- sediakan Olesan.
- Anda perlu 3 sdm margarin.
- siapkan 5 sdm kecam manis bango.
Para ibu pasti sudah mulai mencari resep untuk mengolah daging sapi kurban. Pedagang sate mungkin memang bisa kita temui di mana saja. Tapi umumnya sate dibuat dengan bahan dasar daging ayam. Biasanya sate terbuat dari ayam atau kambing.
Langkah langkah membuat Sate sapi empuk bumbu kecap
- Daging di bungkus daun pepaya 1,5 jam.
- Haluskan semua bumbu halus dan campur di daging semacam marinate gt dan saya sih masukin ke bungkusan daun pepaya lg.
- Setengah jam kemudian di tata di tusukan sate daging- jantung- daging - daging. (Kata papahnya lemaknya ditengah).
- Dibakar pake grill pan bolak balik setengah matang terus di taro di piring lalu campur sm olesan (margarin+ kecap aduk rata) lalu di grill lagi sebentar.
- Lalu setelah matang siapkan sayur kol diiris halus,tomat,bawang merah, cabe diiris. Sama nasi panas sebakul sama teh tongji maka datanglah kenikmatan yg haqiqi hehehehe. Gak modal tp endes..
Lalu kalau dengan sapi, bagaimana rasanya? Bisa anda bayangkan seperti makan steak sapi, tapi ditambah bumbu rempah khas sate. Tentu terasa manis dan gurih yang khas Jawa. Oh ya sedikit tips agar dagingnya empuk, bungkus dulu dengan daun pepaya, ya. Pada wadah, campurkan kecap manis, bawang merah, cabai rawit, dan jeruk limau.