Resep Sate Sapi Bumbu Kecap. Anda sedang mencari ide resep sate sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Sate Sapi Bumbu Kecap enak lainnya. Cara Membuat Sate Daging Sapi Bumbu Kecap yang Enak dan Lezat Cara Mengolah Daging Sebelum Dimasak: Langkah pertama yang bisa anda lakukan pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging dengan bentuk dadu dengan ukuran kecil. Sebaiknya jangan memotong daging terlalu besar agar ketika dibakar daging bisa lebih mudah.
Pada wadah, campurkan kecap manis, bawang merah, cabai rawit, dan jeruk limau. Lihat juga resep Sambal Kecap untuk Ikan Bakar, Sate Kambing, Sop Timlo, dll enak lainnya. Momment idul adha klrg besar pd ngumpul dari. Anda bisa memasak Sate Sapi Bumbu Kecap menggunakan 6 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate Sapi Bumbu Kecap
- Anda perlu 1 kg daging sapi campur (ada daging, gajih/ lemak,hati).
- siapkan Secukupnya kecap manis (aku pake kecap bango).
- Anda perlu 3 bks/sachet merica bubuk (sesuai selera).
- Anda perlu 3 sdm bawang putih bubuk.
- Anda perlu Secukupnya arang batok kelapa (aku lbh seneng cara tradisional).
- siapkan Alat tusuk sate.
Cara Membuat Bumbu Sate Daging Sapi Manis: Silahkan haluskan bumbu yang harus dihaluskan, baik menggunakan ulekan ataupun menggunakan mesin penghalus agar lebih mudah. Setelah selesai menghaluskan semua bumbu, sekarang campurkan kecap manis dan minyak goreng kedalam bumbu yang dihalsukan. Dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Sajikan sate dengan bumbu kacang, irisan bawang merah, kecap manis, dan acar mentimun.
Cara memasak Sate Sapi Bumbu Kecap
- Potong dan iris semua daging lalu sisihkan.
- Siapkan wadah masukan merica bubuk,bawang putih bubuk dan kecap secukupnya kemudian aduk semua bahan agar tercampur rata terakhir masukan daging lalu aduk kembali hingga daging dan bumbu tercampur diamkan selama 30 mnt agar bumbu meresap.
- Siapkan tusukan sate kemudian stlh 30 mnt daging dimasuk2an ke dalam tusukan sate (isi tusukan sesuai selera aja).
- Di tempat terpisah, nyalakan arangnya terlebih dahulu, kemudian stlh arangnya menyala dan keluar apinya kita kipas2 supaya apinya mati dan arangnya matang lalu siap utk memanggang.
- Kemudian diatas arangnya kita sediakan besi utk memanggangnya dan sate siap utk dipanggang.
- Panggang semua sate sampai matang tp jgn sampai gosong ya bun dengan terus di kipas2 supaya api dari arang tdk menyala.
- Sediakan piring bersih utk tempat sate yg sdh matang.
- Sate daging sapi siap disajikan.
Dengan menggunakan ketumbar, sate sapi biasa pasti jadi lebih istimewa karena rasanya yang lebih gurih dan berkarakter. Sate siap disajikan dengan bumbu kacang. Bersihkan daging dari lapisan putih yang menempel pada daging. Resep Bumbu Sate Daging Kambing dan Sapi, Berikut Cara Mengolah Daging Agar Empuk dan Enak. Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap, dan minyak goreng.