Resep Nasi/Nasek Karak vs Jukok Gesseng Lezat

Resep Nasi/Nasek Karak vs Jukok Gesseng. Lagi mencari ide resep nasi/nasek karak vs jukok gesseng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi/nasek karak vs jukok gesseng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Karak adalah nasi sisa yang dijemur sampai kering (bukan nasi basi ya yang dijemur). Cara memasaknya karak dikukus sampai menyerupai nasi kembali. Nasi karak yang sudah dikukus kemudian dicampur bersama parutan kelapa dan garam, disajikan bersama jukok gesseng ataupun.

Nasi karak walau bentuknya sederhana tapi rasanya luar biasa, Mas Azmi yang biasanya agak sulit dalam selera makan pun sangat menyukainya, Jika anda. Hallo guys kembali lagi dengan aku @Fradheka, kali ini aku mau MAKAN NYANTAP SEGO KARAK (NASI AKING). Jangan lupa untuk LIKE , COMMENT , SUBCRIBE & SHARE 😉 S. Anda bisa membuat Nasi/Nasek Karak vs Jukok Gesseng menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Nasi/Nasek Karak vs Jukok Gesseng

1. Anda perlu â?¤ Bahan Nasi Karak ::.
2. sediakan 2-3 piring Nasi semalem.
3. siapkan 1/4 Kelapa tua.
4. Anda perlu secukupnya garam, silahkan kalo mau pake penyedap.
5. sediakan â?¤ Bahan Jukok Gesseng (Ikan bumbu Sarden) ::.
6. sediakan 6-8 iris pindang ikan Tongkol.
7. Anda perlu 1 ptg Tahu putih (yg seribuan).
8. Anda perlu 💕 Bumbu Ikan ::.
9. siapkan 4 bh Lombok merah besar.
10. Anda perlu 2 bh Tomat merah.
11. sediakan sesuai selera cabe rawit.
12. Anda perlu 3 mata asam Kandis.
13. siapkan 1/2 sdt terasi.
14. sediakan 2 cm kunyit.
15. siapkan 1-1,5 sdm gula pasir.
16. sediakan secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Nasi kuning lebih gurih dan harum daripada nasi putih biasa. Selain jadi menu santap biasanya, di Indonesia nasi kuning dianggap jadi makanan yang spesial. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara. Lalu mau diapakan si nasi ini?

Cara memasak Nasi/Nasek Karak vs Jukok Gesseng

1. Kupas kulit kelapa dan parut kasar spt bikin serundeng, sisihkan..
2. Kukus nasi kurleb 5-10 menit saja, setelah itu campur/di urap dg kelapa parut yg sdh di bumbui dg garam silahkan kalo mau pake penyedap, aduk rata. Note: Kalo gak ada nasi semalem bisa juga dg nasi hangat yg baru di masak...sama enaknya, gurih..
3. � Cara buat jukok Gesseng (ikan bumbu sarden) :: Kukus tahu setelah itu potong dadu. Bersihkan ikan tongkol dr duri2 halusnya, sisihkan. Haluskan bumbu2 kemudian masak tanpa di tumis dg ikan tongkol, tahu sampe bumbu meresap & air susut/ tinggal sedikit (tapi gak sampe Sat ya) utk rasa manis asem gurih mirip Sarden. Punya saya sblmnya di bungkus dg daun pisang tapi bumbunya sama. Note: Bumbu ini jg bisa di buat pepes lho....enak banget...👌.
4. Sajikan hangat Nasi Karak dg lauknya....👌.
5. Kalo kurang pedas...bisa di nikmati dg sambal terasi...👌.

Tapi karak rumahan, cara dan bumbunya akan sedikit beda dengan karak yang biasa dijual di pasar. Karena namanya saja karak rumahan, dibikinnya dari sisa nasi semalam. Nak enak ngakan nasek bik laok jukok, e. langsong e gebug engkok dik budhi. (mana saya tahu pak. Abbeh, mak tak jelinga kake cong ? (wah, apa kamu tidak melihatnya. Nama kuliner satu ini masih terdengar asing ditelinga akan tetapi untuk masyarakat di Bangkalan makanan ini sudah cukup familiar.