Resep Tongkol suwir & tempe bumbu sarden. Lagi mencari inspirasi resep tongkol suwir & tempe bumbu sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir & tempe bumbu sarden yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ikan tongkol suwir ini bisa di makan dengan nasi hangat, bisa juga buat isian roti goreng. Ikan tongkol suwir versi saya tidak memakai cabe, karena anak-anak tidak bisa makan pedas, buat yang suka pedas bisa di tambahkan cabe sesuai selera. Sambal Suwir Pindang Tongkol Pedas Gila Recook dari salah satu tim Squad Depok, ibu #Siswaty, resep nya mantul, saya jarang bgt masak ikan tongkol, ternyata di buat sambal enak juga, dan anak saya yg susah makan ikan, jadi suka dg menu ini, ini bikin yg kesekian kali nya dg ikan nya agak dibanyakin sedikit sesuai request anak ku 😊.
Salah satunya seperti dibuat tongkol suwir pedas.
Suara.com - Tongkol Suwir Pedas yang Menggugah Selera, Catat Resepnya Moms.
Ikan memiliki kandungan protein yang cukup baik untuk meningkatkan kerja otak khususnya pada anak.
Anda bisa membuat Tongkol suwir & tempe bumbu sarden menggunakan 14 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Tongkol suwir & tempe bumbu sarden
- siapkan 1 ekor pindang tongkol.
- sediakan 1 papan tempe.
- sediakan iris bumbu.
- siapkan 5 buah cabe rawit.
- Anda perlu 6 siung bawang putih.
- sediakan 4 siung bawang merah.
- sediakan 1 buah tomat uk.sedang.
- siapkan bumbu tambahan.
- siapkan secukupnya masako.
- Anda perlu 1 saset kecap manis.
- sediakan gula.
- sediakan garam.
- siapkan /+ 6 sendok makan saos sambel.
- siapkan 2 lembar daun jeruk.
Maka, tak heran anak yang suka mengonsumsi ikan sangat cerdas. Ini dia salah satu lauk #AntiRibet yang cocok dijadikan menu sahur, bisa dibuat banyak sekaligus lalu ditempatkan diwadah tertutup , simpan dalam kulkas, tinggal dipanaskan sesaat sebelum dihidangkan. Untuk isian nasi bakar atau panada juga enak lho, yuks cobain 👌 Goreng ikan tongkol, suwir dan buang dari durinya, sisihkan. Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukkan pete, tumis lagi sampai pete keluar baunya.
Cara memasak Tongkol suwir & tempe bumbu sarden
- Cuci pindang tongkol nya,kemeduian suwir lembut goreng sebentar tiris kan.potong tempe menyerupai korek api,goreng setengah matang.
- Tumis bawang putih,bawang merah,cabe rawit dg minyak bekas goreng ikan pindang td.setelah layu,masuk kan kecap & saos sambel hingga mengental.kemeduan masukkan tomat & daun jeruk nya,aduk sampe bener2 harum.klo udah harum,masuk kan itu tempe sm pindang nya beri sedikit air & tambah kan gula,garam,& masakonya.tutup tunggu sampek air nyusut,icipin klo udah merasa pas angkat siap di sajikan😂😂😂 selamat mencoba.
Masukkan suwiran ikan, oseng-oseng sampai kering dan matang. Cek rasa, matikan kompor, sajikan dengan nasi hangat. Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering.