Resep Ikan pindang bumbu sarden. Sedang mencari inspirasi resep ikan pindang bumbu sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pindang bumbu sarden yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ikan Pindang Bumbu Sarden Homemade Pas Mama beli ikan pindang di pasar dan di masak lombok ijo aku rasain kok textur dan rasa ikan pindangnya mirip ikan sarden kalengan, jadi kepikaran dimasak bumbu sarden, dan bener saja laris manis menu ini buat maksi, untuk takaran pedasnya bisa disesuaikan dengan selera, ini cabe nya saya kura. Ikan pindang biasanya diolah hanya dengan cara digoreng, dan disajikan dengan nasi panas, sambal juga lalapan. Bagaimana kalau kita masak dengan cara lain, agar lebih nikmat juga sedap.
Untuk mengolah ikan yang satu ini, sebenarnya tak terlalu sulit juga - dan variasi tertentu akan membuatnya semakin enak.
Masak pedas manis, adalah metode umum yang digunakan untuk pindang.
Pindang Bumbu Sarden - Menurut Informasi yang didapat Dari Kamus Besar Bahasa Indonesia, pindang adalah ikan yang di garami dan di bumbui kemudian diasapi atau direbus sampai kering agar dapat tahan lama.
Anda bisa memasak Ikan pindang bumbu sarden menggunakan 22 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ikan pindang bumbu sarden
- Anda perlu 1 bungkus ikan pindang tongkol, isi 10, goreng.
- siapkan 2 sdm saus tomat.
- sediakan 1 sdm kecap.
- siapkan 1 sdm saus tiram.
- Anda perlu Secukupnya garam.
- sediakan Secukupnya gula.
- siapkan Secukupnya penyedap.
- sediakan Secukupnya air.
- Anda perlu Secukupnya minyak untuk menumis.
- siapkan 10 bh rawit untuk taburan.
- Anda perlu Bumbu halus :.
- sediakan 3 bh cabai keriting.
- siapkan 2 bh bawang putih.
- siapkan 3 bh bawang merah.
- siapkan 1 bh kemiri.
- Anda perlu Bumbu geprek :.
- Anda perlu 1 bh sereh.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
- sediakan 1 ruas jahe.
- siapkan 1 ruas lengkuas.
- siapkan Bumbu iris : (bisa juga ikut di haluskan).
- sediakan 1 bh tomat.
Dengan kata lain, Pindang merupakan olahan ikan yang dikombinasi dengan metode perebusan (pemasakan) dan penggaraman agar ikan lebih tahan lama dalam suhu ruang terbuka. Bumbu Sarden Pindang Tongkol Mantap Parah memang sangat cocok dipadukan sebagai bumbu dasar untuk mengolah ikan. Salah satu jenis ikan yang dapat dipadukan dengan bumbu sarden adalah ikan tongkol sehingga dinamakan ikan tongkol bumbu sarden. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda.
Cara memasak Ikan pindang bumbu sarden
- Siapkan bahan, awalnya pemakaian kecap dan saus tiram tidak saya sertakan tapi, pas tes rasa kerasa ada yg kurang, setelah saya tambah kecap dan saus tiram rasanya lebih mantab, pertama haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak masukan juga bumbu geprek, tumis hingga matang, masukkan tomat,.
- Tambah secukupnya air, masukan saus tomat, kecap, saus tiram, gula, garam, kaldu dan cabai rawit utuh, tes rasa, lalu masukkan ikan pindang yg sudah di goreng sebelumnya, masak hingga bumbu meresap, matikan kompor, siap di sajikan.
Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Mulai dari resep ikan bumbu rujak, gulai kepala kakap, sampai pindang tempoyak ikan patin. Ada juga resep ikan olahan seperti pempek, tahu tuna, dan siomay ikan. Seperti juga resep ikan sarden kaleng yang biasa kita beli untuk resep menu masakan sehari-hari di rumah, resep sarden Ikan kali sebenarnya juga memakai ikan sarden yang masih segar dan baru ya.