Resep Pindang bumbu Pedas ala Sarden. Anda sedang mencari ide resep pindang bumbu pedas ala sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang bumbu pedas ala sarden yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Pindang Bumbu Sarden enak lainnya. Dengan kata lain, Pindang merupakan olahan ikan yang dikombinasi dengan metode perebusan (pemasakan) dan penggaraman agar ikan lebih tahan lama dalam suhu ruang terbuka. Mengolah ikan pindang paling cocok jika dimasak dengan bumbu sarden yang pedas. <p>Yang namanya ikan laut, sepertinya jarang lepas dari daftar menu mingguan keluarga Nusantara.
Masak pedas manis, adalah metode umum yang digunakan untuk pindang. Rebus bumbu tumisan sampai meresap, masukkan pindang dan blimbing sayur. Hmmm, masakan bercita rasa pedas dengan tambahan cabai rawit ini, dijamin bikin makan siangmu bersemangat. Anda bisa membuat Pindang bumbu Pedas ala Sarden menggunakan 13 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Pindang bumbu Pedas ala Sarden
- siapkan 7 ekor ikan pindang tongkol.
- Anda perlu 8 buah Tomat.
- siapkan 25 siung bawang merah.
- siapkan 15 siung bawang putih.
- Anda perlu 15 buah cabe rawit.
- Anda perlu 5 buah cabe hijau besar.
- siapkan 1 sdm garam.
- Anda perlu 1/2 sdm gula.
- Anda perlu 1 sdt kaldu jamur.
- sediakan 1 cm lengkuas geprek.
- sediakan 2 lembar daun salam.
- sediakan 50 cc air putih.
- siapkan 2 sdm minyak goreng.
Dikutip dari akun Instagram @resep_masakan_Indonesia, cara membuat ikan pindang bumbu sarden tidak begitu sulit. Mulai dari resep ikan bumbu rujak, gulai kepala kakap, sampai pindang tempoyak ikan patin. Ada juga resep ikan olahan seperti pempek, tahu tuna, dan siomay ikan. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda.
Langkah langkah membuat Pindang bumbu Pedas ala Sarden
- Cuci dan bersihkan ikan tongkol dari durinya.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat. Iris serong cabe hijau besar sisihkan..
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis lengkuas, bawang merah, bawang putih, rawit. Setelah layu masukkan tomat dan daun salam.
- Masukkan pindang, beri air. Tunggu sampai mendidih dan air menyusut.
- Setelah air menyusut beri garam, gula, kaldu jamur, dan masukkan irisan cabe hijau. Aduk sampai tercampur, koreksi rasa. Biarkan air menyusut..
- Setelah air tinggal sedikit matikan api..
Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Membuat Ikan Tongkol Bumbu Sarden Enak - Bumbu sarden memang sangat cocok dipadukan sebagai bumbu dasar untuk mengolah ikan. Salah satu jenis ikan yang dapat dipadukan dengan bumbu sarden adalah ikan tongkol sehingga dinamakan ikan tongkol bumbu sarden. Anda suka Pindang Tongkol Bumbu Sarden.?