Tips Memasak Ikan tongkol bumbu merah Nikmat

Resep Ikan tongkol bumbu merah. Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol bumbu merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Sajian ikan tongkol masak bumbu merah adalah salah satu sajian yang sedap. Hidangan ini juga bisa dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan tongkol bumbu merah agar ibu bisa menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta?

Perpaduan gurihnya ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran. Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit. Anda bisa memasak Ikan tongkol bumbu merah menggunakan 12 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan tongkol bumbu merah

1. siapkan 1/4 ikan tongkol.
2. sediakan 3 siung bawang merah.
3. siapkan 2 siung bawang putih.
4. siapkan 1 buah cabe merah besar.
5. siapkan 1 butir kemiri.
6. Anda perlu Kunyit.
7. Anda perlu Jahe (geprek).
8. Anda perlu Gula merah secukup nya(di sisir).
9. siapkan Garam.
10. siapkan Kaldu bubuk.
11. Anda perlu Lada putih.
12. Anda perlu Air secukup nya.

Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak. Goreng ikan tongkol setengah matang saja lalu tiriskan, haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Tumis bumbu tersebut hingga harum jangan lupa tambahkan daun salam.

Cara memasak Ikan tongkol bumbu merah

1. Siapkan minyak panas,goreng sebentar ikan kira2 2-3 menit,jngn trlalu lama nanti tekstur ikan y keras, jngn lupa tutup wajan y karena takut meletup,sambil nunggu ikan siapkan bumbu halus nya dulu...
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,cabe,dan juga kemiri sampai halus setelah halus,sisihkan.
3. Angkat ikan yg td d goreng,lalu sisakan minyak sdkit kemudian tumis bumbu halus,setelah harum masukan kembali ikan tongkol yg sudah d goreng aduk2 sampai tercampur rata,dan beri bumbu lain y sesuai selera,dan masukan air..
4. Masak kembali sampai air y sdkit surut,angkat dan sajikan...

Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Resep Ikan Tongkol Bumbu Saus Sarden. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kerat-kerat badan ikan, lumuri dengan air lemon cui, garam, dan merica. Bumbu merah dari penggunaan tumisan cebe merah lalu dimasak dengan bahan utamanya ini biasa disebut sebagai bumbu balado yang merupakan salah Bermacam jenis ikan juga sangat enak diolah dengan bumbu ini, seperti ikan tongkol pada resep kali ini.