Resep Ikan Pindang Tongkol Saus Tomat Rasa Sarden. Lagi mencari ide resep ikan pindang tongkol saus tomat rasa sarden yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pindang tongkol saus tomat rasa sarden yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat. Pasti sebagian besar dari kita sudah mengetahui bahwa banyak sekali kandungan gizi yang ada di tubuh ikan. Untuk itu kali ini kita akan mengajak teman teman untuk membuat hidangan masakan.
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Sarden Saus Tomat Pedas. Ikan tongkol biasanya diawetkan dengan cara dipindang, yakni direbus dengan taburan garam sampai setengah matang. Cuci bersih ikan pindang dan goreng hingga setengah matang. Anda bisa membuat Ikan Pindang Tongkol Saus Tomat Rasa Sarden menggunakan 12 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan Pindang Tongkol Saus Tomat Rasa Sarden
- sediakan 2 ekor ikan tongkol (saya beli yg sudah di pindang).
- Anda perlu 2 potong tahu (di potong & goreng sesuai selera).
- sediakan 2 buah tomat yg besar (di potong kecil2).
- siapkan 2 butir bawang merah yg besar.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- sediakan 6 buah cabai.
- siapkan 2 buah cabai merah besar.
- sediakan 3 sdm saos tomat.
- siapkan 1 1/4 gelas belimbing air putih.
- siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Anda perlu 2 buah jeruk nipis.
- sediakan Secukupnya gula, garam & penyedap rasa.
Tumis semua bumbu iris hingga harum, tambahkan lengkuas Tambahakn air dan masukkan ikan pindang. Tambahkan gula,.garam, penyedap rasa, saus tomat, dan kecap manis secukupnya. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Tambahkan saus tomat, garam dan gula secukupnya.
Cara membuat Ikan Pindang Tongkol Saus Tomat Rasa Sarden
- Pastikan semua bahan yg perlu utk di cuci harus di cuci bersih & juga semua alat yg digunakan harus di cuci bersih.
- Rendam ikan dengan 2 buah jeruk nipis diamkan 30 menit agar bau amis hilang, setelah itu cuci lg dengan air bersih.
- Haluskan bawang merah dan putih, cabai, cabai besar.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi setelah itu masukkan air putih.
- Tambahkan gula, garan, penyedap rasa dan saos tomat (test rasa).
- Masukkan ikan pindang tongkol dan tahu, masak sampai matang, angkat dan sajikan.
Untuk membuat pindang ikan tongkol saya menggunakan slow cooker. Panci serba guna ini memang mantap untuk memasak makanan dalam waktu yang lama tanpa membuat makanan menjadi rusak. Pindang Bumbu Sarden - Menurut Informasi yang didapat Dari Kamus Besar Bahasa Indonesia, pindang adalah ikan yang di garami dan di bumbui kemudian diasapi atau direbus sampai kering agar dapat tahan lama. Garam, gula pasir dan minyak goreng. Cara mengolahnya: Goreng pindang tongkol sebentar (jangan terlalu kering) lalu sisihkan.