Resep Pindang tongkol masak bumbu sarden jawa. Lagi mencari ide resep pindang tongkol masak bumbu sarden jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol masak bumbu sarden jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya. Cara Masak Sayur Nangka Santan Mudah dan Sedap. Bunga Dari Kulit Jagung Yang Unik Dan Menarik.
Salah satu jenis ikan yang dapat dipadukan dengan bumbu sarden adalah. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Anda bisa membuat Pindang tongkol masak bumbu sarden jawa menggunakan 7 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Pindang tongkol masak bumbu sarden jawa
- Anda perlu 6 biji ikan pindang tongkol.
- Anda perlu 5 siung bawang merah.
- sediakan 1 ons cabe merah (boleh ditambah atau dikurangi).
- siapkan Secukupnya cabe rawit.
- sediakan 3 buah tomat.
- sediakan Secukupnya gula garam dan penyedap rasa.
- sediakan 250 ml air.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Masukkan kuah sarden ke dalam tumisan bumbu, beri perasan lemon, lalu aduk rata. Jika sudah sesuai selera, masukkan ikan sarden yang sudah digoreng tadi. Angkat sambal sarden dari kompor, tuang ke piring, lalu sajikan.
Langkah langkah membuat Pindang tongkol masak bumbu sarden jawa
- Cuci ikan pindang buang kepala, duri, dan kotorannya belah jadi 2... Setelah itu goreng jangan terlalu kering nanti bisa alot teksturnya tapi juga jangan terlalu basah karena bisa hancur saat di masak.
- Haluskan semua bumbu kecuali tomat.
- Siapkan minyak goreng panas, gunakan api sedang cenderung kecil lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan warnanya menjadi merah tua pekat baru masukkan air (bisa dikurangi airnya atau ditambah tergantung mau suka banyak kuah atau sedikit kental) lalu cicipi....
- Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng tunggu sampai air berkurang lalu masukkan tomat yang sudah diiris.. Jangan terlalu sering diaduk gunakan api sedang supaya matang merata dan tidak cepat gosong.
- Jika air sudah berkurang (kental) matikan kompor (ini opsional buat yang suka banyak kuah boleh ditambah airnya, tapi sebelum mematikan kompor cicipi dulu dan pastikan rasanya sudah pas).
- Sajikan bersama nasi hangat atau sayur asam maka akan tambah nikmat rasanya... Selamat mencoba.
Tuangkan air lalu masak sampai bumbu meresap dan matang merata. Angkat dan sajikan sarden pindang ini dipiring saji yang sudah anda siapkan. Lihat juga resep Tongkol Bumbu Merah enak lainnya. <p>Yang namanya ikan laut, sepertinya jarang lepas dari daftar menu mingguan keluarga Nusantara. Beragam jenis ikan laut, tentu memiliki citarasa yang khas, termasuk pindang sarden yang mungil dan gurih. Untuk mengolah ikan yang satu ini, sebenarnya tak terlalu sulit juga - dan variasi tertentu akan membuatnya semakin enak.