Resep Ikan Tongkol Asap Bumbu Merah. Sedang mencari ide resep ikan tongkol asap bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol asap bumbu merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat Ikan Tongkol Asap Bumbu Merah menggunakan 14 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ikan Tongkol Asap Bumbu Merah
- siapkan 5 ikan Tongkol.
- siapkan Bumbu halus.
- siapkan 5 cabe rawit.
- siapkan 10 cabe merah panjang.
- siapkan 5 Bawang merah.
- Anda perlu 2 Bawang putih.
- siapkan 2 Kemiri.
- sediakan 1 Tomat.
- Anda perlu Bahan tambahan.
- sediakan 100 ml air.
- Anda perlu secukupnya Minyak goreng.
- siapkan 1/2 sdt Garam.
- Anda perlu 1/2 sdt Gula.
- Anda perlu 1/2 sdt Kaldu jamur.
Cara membuat Ikan Tongkol Asap Bumbu Merah
- Haluskan bumbu. Saya menggunakan blender dan saya tambahkan sedikit minyak goreng untuk memblender.
- Tumis sampai harum lalu tambahkan air.
- Masukkan ikan Tongkol Asap, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.