Resep Nasi Merah Bakar Ikan Tongkol👩��. Sedang mencari inspirasi resep nasi merah bakar ikan tongkol👩�� yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi merah bakar ikan tongkol👩�� yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa memasak Nasi Merah Bakar Ikan Tongkol👩�� menggunakan 19 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Nasi Merah Bakar Ikan Tongkol👩��
- Anda perlu Nasi liwet:.
- siapkan 3 cup beras merah.
- siapkan 6 sdm Fiber creme (boleh ganti santan).
- sediakan 2 batang sereh (geprek).
- Anda perlu 3 lembar daun salam.
- siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 1 sdm garam.
- Anda perlu 1 sdm kaldu jamur.
- Anda perlu 1/2 sdm gula pasir.
- siapkan secukupnya Air untuk masak nasi.
- Anda perlu secukupnya Minyak.
- Anda perlu 2 ikat kemangi (ambil daunnya).
- Anda perlu 5 potong ikan tongkol (disuwir-suwir).
- Anda perlu secukupnya Daun pisang.
- siapkan Bumbu iris:.
- Anda perlu 8 siung bawang merah.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- siapkan 6 buah cabe rawit pedas.
- sediakan 3 buah cabe merah keriting.
Cara memasak Nasi Merah Bakar Ikan Tongkol👩��
- Siapkan semua bahan, lalu cuci bersih beras merah, kemudian masukkan air fiber creme, terlebih dahulu tumis bumbu iris sampai harum lalu masukkan dalam panci rice cooker, kemudian tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa lalu masak nasi hingga matang..
- Sementara menunggu nasi liwetnya masak, suwir-suwir ikan tongkol, lalu tumis dengan bumbu iris, masukkan bumbu kaldu jamur, garam dan gula, koreksi rasa. Masak sampai matang..
- Setelah nasi masak, lalu masukkan ikan tongkol yang sudah di masak, kemudian daun kemangi, campur hingga merata..
- Ambil selembar daun pisang, lalu tuang nasi 5-6 sdm kemudian gulung dan rapatkan ujung-ujung daunnya, lakukan sampai nasi habis..
- Lalu bakar nasi dengan api kecil, masak hingga daun pisang gosong dan aroma nasinya keluar. Angkat lalu sajikan selagi panas..