Resep Pepes ikan kembung bumbu kuning untuk Pemula

Resep Pepes ikan kembung bumbu kuning. Lagi mencari ide resep pepes ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ikan Kembung Bumbu Pedas yang Enak, Gurih dan Lezat. Pepes adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki ciri khas dibungkus daun pisang dan dimasak dengan cara dipanggang.

Lihat juga resep Tengiri bakar bumbu kuning enak lainnya. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Anda bisa membuat Pepes ikan kembung bumbu kuning menggunakan 12 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pepes ikan kembung bumbu kuning

1. sediakan 5 buah ikan kembung.
2. Anda perlu 1 buah jeruk nipis.
3. sediakan 3 ikat daun kemangi.
4. sediakan daun pisang tuk ngebungkus.
5. Anda perlu secukupnya tusuk gigi.
6. Anda perlu 5 buah sereh (krn ga ada stock daun salam).
7. Anda perlu bumbu halus.
8. siapkan 10 buah bawang merah.
9. siapkan 2 siung bawang putih.
10. sediakan 1 ruas kunyit.
11. sediakan 1 ruas kecil jahe.
12. siapkan 3 butir kemiri.

Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan.

Langkah langkah membuat Pepes ikan kembung bumbu kuning

1. Siap kan ikan kembung buang ingsang nya lalu belah perut ikan. lumuri dgn perasan air jeruk nipis biarkan 10 mnt. lalu cuci bersih dan tiriskan..
2. Siap kan bumbu halus (blender/ ulek sama aja ya bun).
3. Siap kan semua bahan ikan pepes.
4. Ambil satu lembar daun pisang lalu tata. diatas daun pisang taruh sedikit kemangi,sereh lalu satu sendok bumbu halus trs ikan di atas nya lalu tutup dgn se sendok bumbu dan kemangi lalu bungkus. lalukan hingga semua selesai.
5. Nyala kn kompor. lalu taruh wajan beri air secukup nya. taruh tangkringan dan sarang nasi trs tutup biarkan sampe air di wajan mendidih baru tumpangkan pepes ikan. biarkan masak hingga 30 mnt.
6. Setelah matang boleh di panggang di atas teflon ya untuk menghasilkan pepes itu kering dan lebih mantap. (kalo saya cukup di bakar di atas sarang nasi krn ga ada teflon).
7. Setelah mantang. sngt cocok di hidangkan dgn nasi anget.

Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar terdiri dari Baik itu ikan air tawar, seperti nila, ikan patin, ikan kembung ataupun ikan laut, seperti ikan tongkol, ikan teri dan lainnya, Resep Ikan. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.