Resep Ikan Tongkol Santan Bumbu Merah Nikmat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Ikan Tongkol Santan Bumbu Merah. Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol santan bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol santan bumbu merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan Tongkol Santan Bumbu Merah Anda bisa memasak Ikan Tongkol Santan Bumbu Merah menggunakan 17 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan Tongkol Santan Bumbu Merah

  1. Anda perlu 1.5 kg ikan tongkol hitam.
  2. siapkan 1 sachet santan instan (65 ml).
  3. siapkan Secukupnya garam dan.gula pasir.
  4. sediakan 15 bh cabe rawit.
  5. siapkan 1 gengam kemangi.
  6. Anda perlu 4 lbr daun salam.
  7. Anda perlu 1 lbr daun jeruk.
  8. sediakan 1 btg sereh memarkan.
  9. sediakan 800 ml air.
  10. siapkan Bumbu halus:.
  11. siapkan 15 bh cabai merah keriting.
  12. Anda perlu 4 butir kemiri.
  13. siapkan 5 bh bawang merah.
  14. Anda perlu 3 bh bawang putih.
  15. siapkan 1 sdm ketumbar.
  16. Anda perlu 2 ruas jari jahe.
  17. siapkan 2 ruas jari kunyit.

Langkah langkah membuat Ikan Tongkol Santan Bumbu Merah

  1. Mempersiapkan semua bahan-bahannya..
  2. Ikan tongkol diber sedikit garam dan jeruk nipis biarkan selama 15 menit. Goreng ikan hingga setengah garing angkat dan tiriskan..
  3. Tumis bumbu halus beri daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga bumbu harum. Tambahkan air dan santan instant lalu cabai rawit utuh biarkan mendidih..
  4. Tambahkan ikan tongkol goreng, masukkan garam dan gula pasir tetakhir daun kemangi. Koreksi rasa dan angkat..