Tips Membuat Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung untuk Pemula

Resep Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung. Anda sedang mencari inspirasi resep pepes bumbu kuning ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes bumbu kuning ikan kembung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Pepes ikan kembung enak lainnya. Berbeda daerah, berbeda pula ciri khas dari setiap hidangan masakannya. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.

Resep masakan Spesial khas dari Bumi Parahyangan yaitu PEPES IKAN 🤗. Lihat juga resep Pepes Ikan Salmon Bu. Lihat juga resep Pepes ikan kembung bumbu kuning enak lainnya! Anda bisa memasak Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung menggunakan 21 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung

1. sediakan 3 ekor Ikan kembung.
2. sediakan 3 lembar Daun pisang untuk bungkus.
3. Anda perlu 1 ikat daun kemangi di petik daun nya saja (aku skip ga punya 😭 padahal enak).
4. Anda perlu 2 ruas lengkuas.
5. siapkan 2 lembar daun salam.
6. sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. sediakan 3 biji belimbing wuluh di iris tipis (aku skip ga punya).
8. sediakan 3 biji tomat di iris sedang.
9. Anda perlu Bumbu halus.
10. siapkan 6 siung bawang merah.
11. sediakan 4 siung bawang putih.
12. Anda perlu 5 biji cabe merah keriting.
13. sediakan 5 biji cabe rawit (aku agak banyak).
14. sediakan 2 ruas kunyit.
15. siapkan 2 ruas jahe.
16. siapkan 1 ruas kencur.
17. Anda perlu 6 biji kemiri.
18. Anda perlu 1 batang serai (ambil putihnya di iris tipis).
19. sediakan 2 sdt garam.
20. sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
21. siapkan 1 sdm gula putih.

Edisi menghabiskan ikan😀 Biasanya klo bikin bumbunya mentahan, tapi ini ditumis dulu. Lebih enak yg ini menurutku😋 Dan ini aku pakai bumbu dasar kuning dan merah dimana bumbu kuningnya lebih banyak. Lihat juga resep Ikan Mas Goreng (Bumbu Kuning) enak lainnya. Jakarta - Tak hanya enak, pepes ikan juga bisa jadi pilihan makan enak saat sedang berdiet.

Langkah langkah membuat Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung

1. Lumurin ikan dgn jeruk nipis diam kan dalm kulkas.
2. Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu masukkan lengkuas daun salam daun jeruk, tumis sampai airnya sedikit/sat lalu matikan api.
3. Masukkan ikan kembung, daun kemangi, belimbing wuluh dan tomat lalu aduk sampai semua bagian ikan kena bumbu. Bungkus ikan serta bumbu dgn daun pisang, kukus sebentar agar bumbu meresap lalu panggang pepesan. Jadi deh..

Ini resep dan bumbu pepes ikan kembung yang bisa kamu coba. Resep cara membuat pepes ikan enak dan mudah, bisa untuk beragam jenis ikan. Adalah salah satu olahan ikan favorit. Meski memakai banyak bumbu, tapi prosesnya sederhana. Sehingga meski kamu belum pernah membuat pepes, pasti tidak akan gagal mencoba resep ini.