Tips Membuat Bakso aci/Cilok bumbu kacang Nikmat

Resep Bakso aci/Cilok bumbu kacang. Sedang mencari inspirasi resep bakso aci/cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci/cilok bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Bakso aci ini pada dasarnya merupakan bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Sensasi kenyal dan gurihnya bakso aci mirip sekali dengan cilok. Simak Juga : Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang Khas Bandung (Pentol). ayam, cilok aci bumbu kacang, aneka cilok bumbu kacang, aneka resep cilok bumbu kacang, cilok isi abon bumbu kacang, cara bikin adonan cilok bumbu kacang pedas, cilok bakso bumbu kacang, bumbu kacang cilok bapri, cilok bukan bumbu kacang, cara bikin cilok bumbu kacang.

Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Nah, penamaan cilok ini konon dari kata aci dicolok, karena kalau kita makan cilok biasanya menggunakan tusuk dengan cara dicolok. Itu yang menjadi pembeda anatara cilok dan bakso. Anda bisa membuat Bakso aci/Cilok bumbu kacang menggunakan 11 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Bakso aci/Cilok bumbu kacang

1. sediakan 10 sdm tepung tapioka.
2. siapkan 10 sdm tepung terigu.
3. siapkan 1 sdt kaldu bubuk (me:royco).
4. siapkan Sedikit merica.
5. siapkan 1 siung bawang putih parut lembut.
6. sediakan 4 batang bawang daun (hijaunya saja), iris tipis.
7. Anda perlu 100 ml air mendidih.
8. sediakan 15 butir telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas untuk isian.
9. Anda perlu Air secukupnya untuk merebus.
10. sediakan 1 sdt minyak sayur.
11. siapkan Bumbu kacang.

Cara penyajiannya pun biasanya menggunakan bumbu kacang, sambal, kecap dan saus. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang Cilok merupakan singkatan dari aci dicolok dikatakan demikian karena bahan utamanya adalah tepung tapioka. Cilok merupakan singkatan dari aci di colok.

Cara memasak Bakso aci/Cilok bumbu kacang

1. Aduk rata tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih parut, kaldu bubuk, merica dan bawang daun iris..
2. Tambahkan 100ml air mendidih secara bertahap sambil diaduk pakai sendok, kemudian uleni dengan tangan, sampai terbentuk adonan. Ambil sebagian adonan, pipihkan, beri isian telor puyuh dan bulatkan kembali, lakukan sampai habis..
3. Didihkan air dan minyak untuk merebus, masukkan bakso aci, setelah mengapung, tunggu 3 menit, angkat dan tiriskan. Bakso aci siap dinikmati dengan bumbu kacang..

Dalam bahasa Sunda, aci artinya tepung tapioka yang Sekilas, cilok memiliki bentuk yang mirip dengan bakso. Yang membedakan keduanya adalah bahan Nah, penasaran bagaimana cara membuat cilok bumbu kacang Bandung yang legendaris? Orang sunda menyebut Cilok adalah Aci dicolok yang pasti enak dan cilok merupakan makanan khas bandung Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.