Resep Cilok Bumbu Kacang. Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Tidak sulit kok, kamu bisa cek resepnya berikut. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok.
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Yuk, kita bikin sendiri di rumah! Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang menggunakan 19 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Cilok Bumbu Kacang
- sediakan 200 gram tepung terigu (Protein sedang).
- sediakan 100 gram tepung tapioka.
- sediakan 200 ml air mendidih.
- sediakan 4 siung bawang putih (haluskan).
- siapkan 1/2 sdt garam.
- sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Anda perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda perlu Sejumput gula pasir.
- sediakan 2 batang daun bawang (iris halus).
- sediakan �BUMBU KACANG:.
- Anda perlu 100 gram kacang tanah.
- sediakan 5 siung bawang merah.
- sediakan 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 7 buah cabai rawit merah.
- siapkan 200 ml air.
- sediakan 2 sdm saus tomat.
- siapkan 2 sdm kecap manis.
- siapkan 30 gram gula merah (tambakah jika suka manis).
- Anda perlu 1/2 sdt kaldu jamur.
Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.
Cara memasak Cilok Bumbu Kacang
- BAHAN CILOK:.
- Didihkan 250 ml air, dengan bawang putih yg sudah di haluskan nanti di gunakan hanya 200 ml.
- Campur rata bahan cilok kecuali air,kucuri air mendidih yg tadi di rebus bersama bawang putih.
- Aduk dengan Spatula Sampai rata.lalu uleni Dengan tangan sampai bisa di pulung.Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bola-bola kecil sampai adonan habis..
- Masukan Bola-bola ke panci yg berisi air yg sudah mendidih dan di kasih sedikit minyak.rebus sampai mengapung dan matang,tiriskan.
- Kukus sebentar,kurleb 10 menit (agar cilok mpuk dan tidak alot).
- BAHAN SAUS KACANG:siapkan bahan saus kacang,, kemudian goreng,kacang, bawang merah, bawang putih,lalu haluskan dengan Blender.
- Siapkan wajan anti lengket,masukan sedikit minyak, nyalakan api, masukan bahan saus yg sudah di haluskan,aduk rata, tambahkan air,masak hingga mendidih,lalu tambahkan garam, kaldu jamur,gula merah,kecap dan saus tomat,aduk rata dan koreksi rasanya.matikan api sajikan cilok dengan saus kacang.
Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat. Langkah-langkah membuat cilok bumbu kacang : Membuat bumbu kacang : Haluskan kacang tanah hingga benar-benar halus, campurkan dengan gula pasir, cuka, garam dan air, aduk rata. Cilok Djadoel yang kini mulai langka. cilok salome jadul dengan bumbu kacang. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat.