Resep Cilok bumbu kacang. Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor) enak lainnya. Resep dan cara membuat cilok mantap, jangan lupa Like dan sharenya. Cilok adalah kependekannya aci di colok aci adalah tepung tapioka dan di colok artinya.
Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Anda bisa membuat Cilok bumbu kacang menggunakan 20 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Cilok bumbu kacang
- siapkan 18 sdm terigu.
- Anda perlu 18 sdm tapioka.
- siapkan 3 lbr daun bawang.
- Anda perlu 300 ml Air hangat (gunakan secukupnya).
- Anda perlu Bumbu halus.
- Anda perlu 5 bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- sediakan secukupnya Garam.
- siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Anda perlu Bumbu kacang.
- siapkan 100 grm Kacang tanah.
- sediakan secukupnya Kecap manis.
- sediakan 5 bh cabe merah.
- sediakan 4 bh bawang merah.
- sediakan 4 bh bawang putih.
- siapkan 2 iris gula merah.
- sediakan 1 sdt gula pasir.
- Anda perlu Garam secukupnya nya.
- sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur.
- siapkan 2 lbr Daun jeruk.
Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang. Udah lama pengen bisa bikin cilok sendiri, secara jajannya ini mulu hihi. Akhirnya coba bikinlah sendiri, cucok lahh (curang, muji sendiri) 😂😂 Nikmat, Cilok Siram Bumbu Kacang Pedas Manis Di Kalimantan Selatan, makanan ini dijual para pedagang keliling sehingga familiar menjadi salah satu pilihan jajanan. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang.
Cara membuat Cilok bumbu kacang
- Siapkan wadah, masukkan terigu dan tapioka campur rata.
- Masukkan bumbu halus dan irisan daun bawang (ambil hijaunya saja), tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk/uleni sampai bisa di bulatkan.
- Didihkan air kemudian masukkan adonan yg sudah dibulatkan masak sampai matang angkat tiriskan.
- Goreng kacang tanah kemudian haluskan bersama cabe, bawang merah, bawang putih..
- Masak bumbu kacang tambahkan air secukupnya, garam, gula merah, gula pasir, daun jeruk, kecap dan kaldu jamur. Cek rasa. Angkat.
- Siap dihidangkan.
Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cilok, camilan khas Jawa Barat ini, sudah dapat kamu buat sendiri, lho di rumah.