Tips Memasak Cilok bumbu kacang yang Enak

Resep Cilok bumbu kacang. Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor) enak lainnya. Resep dan cara membuat cilok mantap, jangan lupa Like dan sharenya. Cilok adalah kependekannya aci di colok aci adalah tepung tapioka dan di colok artinya.

Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Anda bisa membuat Cilok bumbu kacang menggunakan 19 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Cilok bumbu kacang

1. Anda perlu Tepung tapioka 250gr (sagu tani).
2. siapkan Tepung terigu 400gr (segitiga biru).
3. siapkan 2 sachet Royco.
4. Anda perlu Lada.
5. siapkan 1 sdm Garam.
6. siapkan Daun bawang.
7. siapkan 3 siung Bawang putih.
8. sediakan Saus kacang.
9. Anda perlu 3 Cabai merah keriting.
10. sediakan 2 Cabai rawit.
11. Anda perlu 3 siung Bawang putih.
12. Anda perlu 1 butir Kemiri.
13. siapkan 250 gr Kacang tanah.
14. sediakan 1 Gula merah.
15. siapkan 1 sdm Gula pasir.
16. siapkan Garam.
17. sediakan Kaldu (totole).
18. sediakan 2 Daun jeruk.
19. siapkan Lada.

Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang. Udah lama pengen bisa bikin cilok sendiri, secara jajannya ini mulu hihi. Akhirnya coba bikinlah sendiri, cucok lahh (curang, muji sendiri) 😂😂 Nikmat, Cilok Siram Bumbu Kacang Pedas Manis Di Kalimantan Selatan, makanan ini dijual para pedagang keliling sehingga familiar menjadi salah satu pilihan jajanan. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang.

Cara memasak Cilok bumbu kacang

1. Ulek bawang putih, campurkan air lalu panaskan hingga mendidih.
2. Campurkan terigu, daun bawang, royco, garam, lada secukupnya, (kecuali tapioka) aduk, kemudian siram dengan air panas yg sudah didihkan barusan..
3. Aduk dan uleni, lalu tambahkan tepung tapioka, aduk sampai kalis dan mudah dibentuk.
4. Didihkan air, masukkan adonan cilok yg sudah dibulat2, tambahkan 1 sdm minyak goreng agar tidak saling menempel.
5. Setelah mengambang cek dgn cara dibelah untuk memastikan sudah matang sampai dalam. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
6. Kuyy bikin bumbu, goreng kacang tanah hingga kecoklatan, goreng jg bawang, cabai. Lalu ulek semua komponen..
7. Panaskan wajan, beri minyak 1 sdm, tuang ulekan sambal kacang tumis sebentar, tambahkan daun jeruk..
8. Beri air agak banyakan, tambahkan gula merah, kaldu, garam, lalu aduk terus sampai mengental, cek rasa. Aduk sampai bumbu kacang keluar minyaknya..
9. Campurkan bumbu kacang dengan cilok. Beeehhh endull asli. Selamat mencobaa.

Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cilok, camilan khas Jawa Barat ini, sudah dapat kamu buat sendiri, lho di rumah.