Resep Ikan Tongkol Bumbu Merah-Gula Jawa. Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol bumbu merah-gula jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol bumbu merah-gula jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat Ikan Tongkol Bumbu Merah-Gula Jawa menggunakan 13 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ikan Tongkol Bumbu Merah-Gula Jawa
- sediakan 5 potong ikan tongkol kukus.
- Anda perlu 2 butir kemiri.
- Anda perlu 3 butir cabe merah (ambil kulitnya).
- sediakan 1 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 siung bawang merah.
- siapkan 1 buah tomat.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- sediakan 1 batang sereh.
- sediakan secukupnya Garam.
- Anda perlu secukupnya Gula Jawa.
- siapkan Kaldu bubuk.
- siapkan secukupnya Minyak goreng.
- sediakan secukupnya Air.
Langkah langkah membuat Ikan Tongkol Bumbu Merah-Gula Jawa
- Goreng ikan tongkol setengah matang, tiriskan..
- Haluskan kemiri, cabe merah, bawang putih, bawang merah..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air secukupnya..
- Tambahkan daun salam dan sereh. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk..
- Masukan ikan tongkol yang sudah digoreng. Tunggu sampai bumbu meresap..
- Potong-potong tomat menjadi 8 bagian. Tambahkan kedalam masakan..
- Setelah bumbu meresap, angkat ikan dan sajikan..
- Ikan Tongkol bumbu merah dengan gula Jawa siap dinikmati.. Selamat mencoba😉.