Resep Cilok Bumbu Kacang. Lagi mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Tidak sulit kok, kamu bisa cek resepnya berikut. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok.
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Yuk, kita bikin sendiri di rumah! Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Anda bisa memasak Cilok Bumbu Kacang menggunakan 14 bahan dan 11 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Cilok Bumbu Kacang
- Anda perlu 290 grm Tepung tapioka (Gunung Agung).
- sediakan 8 sdm Tepung terigu (Segitiga Biru).
- sediakan 8 gr penyedap rasa (Royco).
- sediakan 8 gr lada bubuk (Ladaku).
- siapkan Garam (sesuai selera).
- siapkan 2 Batang daun bawang.
- sediakan 9 Siung bawang putih.
- sediakan 4 Siung bawang merah.
- siapkan 2 Gula merah (sesuai selera).
- siapkan 3 lembar daun jeruk (sesuai selera).
- siapkan 3 Cabe merah (sesuai selera).
- sediakan 2 Cengek (sesuai selera).
- siapkan 2 genggam kacang tanah.
- siapkan 100 ml air hangat.
Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.
Langkah langkah membuat Cilok Bumbu Kacang
- Siapkan Bahan.
- Buat bumbu adonan dengan cara diuleg/blender 4 siung bawang putih, lada bubuk, dan garam.
- Campur rata tepung dan bumbu.
- Tambahkan air dan campurkan daun bawang yang sudah dipotong kedalam adonan.
- Uleni adonan sampai mudah dibentuk (koreksi adonan dan rasa).
- Bentuk cilok sesuai selera.
- Didihkan air dan masukkan cilok yg sudah dibentuk.
- Tiriskan cilok yg sudah matang.
- Siapkan bahan untuk membuat bumbu kacangnya: cabe merah, gula merah, cengek, garam, penyedap rasa (royco), kacang tanah yang sudah digoreng, bawang putih, bawang merah, dan daun jeruk (bisa diblender / diulek).
- Masak bumbu kacang (koreksi rasa), masukkan ciloknya, masak sebentar.
- Cilok siap dihidangkan.
Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat. Langkah-langkah membuat cilok bumbu kacang : Membuat bumbu kacang : Haluskan kacang tanah hingga benar-benar halus, campurkan dengan gula pasir, cuka, garam dan air, aduk rata. Cilok Djadoel yang kini mulai langka. cilok salome jadul dengan bumbu kacang. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat.