Resep Ikan tongkol bumbu merah. Sedang mencari ide resep ikan tongkol bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Sajian ikan tongkol masak bumbu merah adalah salah satu sajian yang sedap. Hidangan ini juga bisa dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan tongkol bumbu merah agar ibu bisa menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta?
Perpaduan gurihnya ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah.
Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran.
Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit.
Anda bisa membuat Ikan tongkol bumbu merah menggunakan 12 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan tongkol bumbu merah
- Anda perlu 5 potong ikan tongkol goreng setengah matang.
- sediakan Daun bawang iris secukupnya.
- siapkan Bumbu halus.
- sediakan 7 butir bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- sediakan 3 butir kemiri.
- Anda perlu 15 buah cabai rawit.
- siapkan 10 buah cabai merah besar.
- siapkan 2 buah tomat ukuran besar.
- siapkan 1 Sdt mrica.
- siapkan secukupnya Garam gula dan kaldu.
- Anda perlu Minyak untuk menumis.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak. Goreng ikan tongkol setengah matang saja lalu tiriskan, haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Tumis bumbu tersebut hingga harum jangan lupa tambahkan daun salam.
Cara memasak Ikan tongkol bumbu merah
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan garam gula dan kaldu tambahkan sedikit air koreksi rasa.
- Masukan ikan tongkol yg sudah d goreng masak sebentar aduk masukan daun bawang iris matikan api.
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Resep Ikan Tongkol Bumbu Saus Sarden. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kerat-kerat badan ikan, lumuri dengan air lemon cui, garam, dan merica. Bumbu merah dari penggunaan tumisan cebe merah lalu dimasak dengan bahan utamanya ini biasa disebut sebagai bumbu balado yang merupakan salah Bermacam jenis ikan juga sangat enak diolah dengan bumbu ini, seperti ikan tongkol pada resep kali ini.