Bagaimana Membuat 10. Cilok Bumbu Kacang yang Enak

Resep 10. Cilok Bumbu Kacang. Lagi mencari ide resep 10. cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor) enak lainnya. Dada ayam bumbu kacang sangrai. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Cilok Bandung bumbu kacang sederhana. foto: Instagram/@corza_food.

Namun kamu pun sebenarnya juga bisa membuat cilok isi telur sendiri di rumah. Nikmat, Cilok Siram Bumbu Kacang Pedas Manis Di Kalimantan Selatan, makanan ini dijual para pedagang keliling sehingga familiar menjadi salah satu pilihan jajanan. Nah, berikut ini cara membuat cilok bumbu kacang yang mudah. Anda bisa membuat 10. Cilok Bumbu Kacang menggunakan 13 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat 10. Cilok Bumbu Kacang

1. sediakan 125 gr tepung terigu protein sedang.
2. sediakan 125 gr tepung kanji.
3. siapkan 150 gr kacang tanah goreng.
4. Anda perlu 3 Sdm bawang goreng.
5. sediakan 1 Batang daun bawang.
6. Anda perlu 4 Siung bawang putih (bagi 2 untuk bumbu dan adonan colok).
7. sediakan 3 Buah cabai rawit.
8. sediakan 1/4 Sdt lada bubuk.
9. siapkan 1/2 Sdt garam.
10. siapkan 1/4 Sdt kaldu bubuk.
11. Anda perlu 1 Sdm gula.
12. Anda perlu 3 Sdm kecap manis.
13. Anda perlu 3 Sdm minyak goreng.

Cilok dengan bumbu kacang memang menjadi salah satu cilok favorit banyak orang. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang.

Langkah langkah membuat 10. Cilok Bumbu Kacang

1. Campur tepung terigu dan kanji, tambahkan sejumput garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, beri irisan daun bawang dan bawang putih yang sudah di haluskan lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bisa di bentuk bulat-bulat. Kemudian rebus dalam air yang sudah mendidih dan di beri sedikit minyak goreng (agar tidak lengket). Cilok sudah matang dan bisa di angkat jika dia sudah terlihat mengapung ke atas..
2. Untuk bumbu kacang nya, haluskan kacang tanah, cabe rawit dan bawang putih yang sudah di goreng, lalu tumis sebentar. Kemudian tambahkan sedikit air, garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata, angkat. Lalu aduk cilok bersama bumbu kacang tadi atau bisa di siramkan saja, sesuai selera. Sajikan bersama taburan bawang goreng..

Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur. Tinggal menambahkan air dan beberapa bahan lain saja.