Resep Cilok Goreng Bumbu Kacang. Lagi mencari inspirasi resep cilok goreng bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok goreng bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Cilok Telur Goreng Bumbu Kacang Video cara membuat cilok telor goreng sambal kacang Hari ini adik minta dibuatin cilok telor goreng sambal kacang langsung. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi.
Tambahkan cabai, gula merah, bawang putih, air asam jawa dan garam. Panaskan minyak, lalu tumis kacang dan semua bumbu hingga aromanya semerbak. Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Anda bisa memasak Cilok Goreng Bumbu Kacang menggunakan 10 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang
- Anda perlu 250 gram tepung terigu.
- sediakan 250 gram tepung tapioka.
- sediakan Air ±250ml.
- sediakan 100 gram kacang tanah.
- sediakan 1 buah cabe merah sedang.
- siapkan 5 buah cabe rawit (kalo suka pedes).
- siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 1 siung bawang putih.
- siapkan secukupnya Gula merah.
- sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. Dinamakan demikian dikarenakan bahan utamanya adalah tapioka yang dalam bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Siapkan panci, lalu didihkan air dan tambah sedikit minyak goreng. Cilok memiliki banyak macam diantaranya cilok bakar, cilok rebus, dan cilok goreng.
Cara membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang
- Didihkan air 250ml d atas untuk adonan cilok.
- Masukan kedalam satu wadah tepung terigu dan tapioka. Aduk dulu agar tercampur rata. Beri garam dan penyedap rasa agar ada rasa gurih dalam adonan cilok.
- Masukan air yg sdh di didihkan tadi kedalam tepung sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis. Kalo dirasa kurang air bisa d tambah lagi..
- Didihkan air d dalam panci untuk memasak adonan cilok tadi. Setelah mendidih cetak cilok sesuai keinginan. Jika cilok sdh mengambang itu tandanya sdh matang.
- Kemudian goreng kacang sebentar. Lalu ulek bersama bawang merah bawang putih cabai merah cabai rawit,, gula.
- Setelah d rebus. Cilok kemudian digoreng sebentar/ bisa sampai kering. Sisihkan.
- Tumis bumbu yg sudah d ulek tadi. Kemudian masukan air ±250 ml. Tunggu mendidih kemudian baru masukan cilok. Dan jadii.
Sore kali ini kami akan berbagi resep Cilok yang akan dipadukan dengan Dibawah ini adalah resep cilok bumbu kacang, jika anda tertarik fahami resep dan caranya di bawah ini. Cilok goreng semakin mantap jika dinikmati dengan saus kacang yang kental. Di atas adalah resep-resep cilok dengan berbagai bumbu yang berbeda namun memiliki rasa yang lezat-lezat. Makanan adalah hal yang terus mengalami perubahan dan perkembangan dari waktu ke waktu. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.