Bagaimana Memasak Cilok Bumbu Kacang Lezat

Resep Cilok Bumbu Kacang. Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor) enak lainnya. Resep dan cara membuat cilok mantap, jangan lupa Like dan sharenya. Cilok adalah kependekannya aci di colok aci adalah tepung tapioka dan di colok artinya.

Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Cilok, camilan khas Jawa Barat ini, sudah dapat kamu buat sendiri, lho di rumah. Makanan dari tepung tapioka ini umumnya disajikan dengan tambahan bumbu kacang, kecap dan saus. Anda bisa memasak Cilok Bumbu Kacang menggunakan 19 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Cilok Bumbu Kacang

1. Anda perlu 125 gram tepung terigu.
2. Anda perlu 125 gram tepung tapioka.
3. siapkan 2 batang daun bawang.
4. sediakan 150 ml air hangat (+/-).
5. siapkan 1/2 sdt garam.
6. siapkan 1 )2 sdt kaldu bubuk.
7. sediakan 1/2 sdt merica.
8. siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
9. sediakan Bumbu Kacang.
10. Anda perlu 150 gram kacang tanah goreng, tumbuk.
11. sediakan 3 siung bawah putih.
12. siapkan 7 buah cabai rawit merah.
13. siapkan 1 sdm gula merah.
14. Anda perlu 1 sdt asam jawa.
15. sediakan 3 lembar daun jeruk.
16. sediakan 1 sdm garam.
17. siapkan Secukupnya saus sambal.
18. sediakan Secukupnya kecap.
19. Anda perlu 150 ml air.

Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang. Udah lama pengen bisa bikin cilok sendiri, secara jajannya ini mulu hihi. Akhirnya coba bikinlah sendiri, cucok lahh (curang, muji sendiri) 😂😂 Nikmat, Cilok Siram Bumbu Kacang Pedas Manis Di Kalimantan Selatan, makanan ini dijual para pedagang keliling sehingga familiar menjadi salah satu pilihan jajanan. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.

Cara memasak Cilok Bumbu Kacang

1. Tumis bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan terlebih dahulu. Masukkan asam jawa, daun jeruk, dan gula merah..
2. Tunggu hingga wangi, lalu tambahkan air dan kacang tanah yang sudah di tumbuk. Tambah garam, cek rasa. Tunggu air menyusut, matikan kompor. Sisihkan..
3. Campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, garam, kaldu bubuk, merica, dan bawang putih yang sudah di haluskan..
4. Kemudian tuang sedikit demi sedikit air hangat. Jangan sampai terlalu lembek adonannya ya..
5. Kemudian pulung adonan menjadi bulat-bulat. Rebus adonan di air dengan api sedang sampai mengapung..
6. Jika sudah mengapung, angkat. Kukus kembali adonan di dandang +)- 10 menit..
7. Ambil bumbu kacang secukupnya, tambahkan saus dan kecap sesuai selera. Beri sedikit air. Tambahkan cilok yang sudah matang. Taburi dengan bawang merah goreng..
8. Cilok bumbu kacang siap dinikmati..

Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Oleh karena itu tekstur cilok jauh lebih kenyal daripada bakso. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.