Resep Cilok bumbu Kacang. Sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor) enak lainnya. Resep dan cara membuat cilok mantap, jangan lupa Like dan sharenya. Cilok adalah kependekannya aci di colok aci adalah tepung tapioka dan di colok artinya.
Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas.
Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Cilok, camilan khas Jawa Barat ini, sudah dapat kamu buat sendiri, lho di rumah.
Makanan dari tepung tapioka ini umumnya disajikan dengan tambahan bumbu kacang, kecap dan saus.
Anda bisa membuat Cilok bumbu Kacang menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Cilok bumbu Kacang
- sediakan 250 gr tepung terigu.
- Anda perlu 150 gr tepung tapioka (resep asli 250gr).
- Anda perlu 1 sdm bawang putih bubuk.
- Anda perlu 1 batang daun bawang.
- siapkan 320-350 ml air hangat.
- Anda perlu Bumbu kacang.
- Anda perlu 100 gr kacang tanah goreng dan di blender.
- siapkan 3 buah cabe merah keriting di goreng.
- sediakan 2 siung bawang putih di goreng.
- sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- siapkan Secukupnya air hangat.
- Anda perlu Isian.
- sediakan 3 buah sosis di potong kecil".
- sediakan Tambahan: boncabe dan kecap manis.
Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang. Udah lama pengen bisa bikin cilok sendiri, secara jajannya ini mulu hihi. Akhirnya coba bikinlah sendiri, cucok lahh (curang, muji sendiri) 😂😂 Nikmat, Cilok Siram Bumbu Kacang Pedas Manis Di Kalimantan Selatan, makanan ini dijual para pedagang keliling sehingga familiar menjadi salah satu pilihan jajanan. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Cara membuat Cilok bumbu Kacang
- Masukkan semua bahan cilok kecuali air, aduk rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai bisa di pulung, siapkan juga sosisnya.
- Ambil sedikit adonan cilok, beri isian sosis, lalu tutup dan dan bulatkan.
- Didihkan air di panci yang di beri sedikit mimyak goreng, lalu masukkan cilok, masak sampai cilok mengapung, angkat dan tiriskan.
- Buat bumbu kacang: haluskan bawang putih, cabe merah keriting, garam dan kaldu bubuk lalu tambahkan kacang tanah goreng yang sudah di blender, aduk rata, dan tambahkan air, kekentalan sesuai selera.
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Oleh karena itu tekstur cilok jauh lebih kenyal daripada bakso. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.