Resep Brekecek ikan bawal untuk Pemula

Resep Brekecek ikan bawal. Lagi mencari inspirasi resep brekecek ikan bawal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brekecek ikan bawal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Ikan bawal bumbu kuning, terlintas dalam benak bahwa masakan ini memiliki rasa yang enak sehingga sangat cocok bagi anda, karena kali ini kami mengolahnya tanpa menggunakan santan sehingga sangat cocok bagi anda yang memang tidak menyukai masakan yang bersantan. Tidak perlu berlama-lama berikut ini kami berikan Resep dan Cara Membuat Ikan Bawal. Demikian resep brekecek ikan khas Cilacap yang sedap ini.

Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan dan cara membuatnya. Ikan bawal adalah termasuk ikan yang mudah dijumpai. Berdaging lembut dan sedikit duri, membuat ikan ini enak diolah jadi apapun. Anda bisa membuat Brekecek ikan bawal menggunakan 15 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Brekecek ikan bawal

1. siapkan 2 ekor ikan bawal ukuran besar.
2. sediakan 8 buah cabe rawit.
3. Anda perlu 5 buah cabe rawit (untuk taburan).
4. siapkan 1 buah tomat (iris).
5. siapkan 6 siung bawang merah.
6. siapkan 3 siung bawang putih.
7. sediakan 2 butir kemiri.
8. Anda perlu seruas jahe.
9. sediakan seruas kunyit.
10. Anda perlu 2 daun salam.
11. siapkan 2 daun jeruk.
12. sediakan 2 Sereh (geprek).
13. Anda perlu Se jempol laos (iris).
14. siapkan sedikit kemangi.
15. sediakan bumbu tambahan : gula merah, garam, penyedap rasa, merica bubuk.

Berbagai cara pengolahan ikan bawal juga banyak dijumpai. Mulai dari digoreng, ditim, hingga dibakar. Anda dapat memilih apapun jenis masakan yang Anda sukai. Ikan yang masih satu keluarga dengan ikan piranha ini banyak dicari karena memiliki rasa daging yang sangat enak.

Langkah langkah membuat Brekecek ikan bawal

1. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri.
2. Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk, Sereh, laos.
3. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, merica bubuk.
4. Tambahkan air, masukan ikan.
5. Tunggu sampai air menyusut koreksi rasa masukan irisan tomat, cabe utuh dan kemangi.
6. Brekecek ikan bawal siap untuk disajikan🥰.

Harga ikan bawal lebih murah dibandingkan dengan jenis ikan konsumsi air tawar lain. Selain untuk dikonsumsi, ikan bawal juga bisa menjadi ikan hias aquarium karena warnanya yang cantik. Lihat juga resep Sambal ikan bawal n tempe enak lainnya. Ikan bawal salah satu ikan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Nah, bagi anda yang ingin mencoba masakan ikan bawal, kami akan hadirkan aneka resep ikan bawal yang bisa anda coba dirumah.