Resep Udang Tongkol Kubis masak merah untuk Pemula

Resep Udang Tongkol Kubis masak merah. Lagi mencari ide resep udang tongkol kubis masak merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tongkol kubis masak merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Niat hati bikin balado, tapi apa daya diri ini tidak bisa makan pedas. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Merah: Selagi menunggu ikan didiamkan dengan bumbu perasan diatas, sekarang kita siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas. ikan tongkol ni selalunya sedap dimasak dengan cara apapun dan dimakan dengan nasi dagang. beberapa bulan yang lalu saya juga sudah cuba memasak ikan tongkol dengan pelbagai resipi yang boleh anda baca dibawah okay, jom kita layan resepi ikan tongkol masak merah sedap dibawah. Apa jadinya kalau ikan tongkol dimasak kuah?

Gulai ikan tongkol ini merupakan menu masakan terkenal bagi sarapan nasi berlauk di negari Kelantan sejak turun-temurun. Sambal udang masak merah ni kalau saya kecik-kecik dulu,ianya lebih dikenali sebagai udang goreng pedas. Oleh sebab waktu kecil kami susah , maka hidangan udang ini boleh dikatakan mewah dan jarang-jarang kami dapat makan. Anda bisa membuat Udang Tongkol Kubis masak merah menggunakan 13 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Udang Tongkol Kubis masak merah

1. Anda perlu 20 ekor udang.
2. Anda perlu 5 buah tongkol pindang.
3. siapkan 1 kepala kecil kubis.
4. sediakan 2 buah tomat merah.
5. sediakan Bumbu halus.
6. Anda perlu 8 buah cabai merah (sesuai selera).
7. Anda perlu 5 siung bawang merah.
8. Anda perlu 3 siung bawang putih.
9. Anda perlu 4 butir kemiri.
10. sediakan Bumbu pelengkap.
11. siapkan 2 sdt garam.
12. siapkan 1 1/2 sdt vetsin (sasa).
13. Anda perlu 1 1/2 sdm gula pasir.

Bumbu merah dari penggunaan tumisan cebe merah lalu dimasak dengan bahan utamanya ini biasa disebut sebagai bumbu balado yang merupakan salah satu seni masakan ala Padang (Minang) dengan ciri khas rasa pedasnya. Kubis ungu, juga dikenal sebagai kubis merah atau kol ungu, merupakan sayuran yang memiliki rasa yang lezat ketika dimakan secara mentah maupun Hal ini berarti kubis ungu dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan kebutuhan gizi harian Anda tetap dapat terpenuhi, tanpa harus. Didihkan air bersama kubis, lobak merah, bawang merah serta bawang putih. Kemudian masukkan udang dan serbuk lada hitam.

Langkah langkah membuat Udang Tongkol Kubis masak merah

1. Uleg bumbu halus, sisihkan. Kemudian potong kubis menjadi 4 bagian, lalu buka perhelai daunnya.
2. Kemudian potong-potong tomat dan bersihkan udang.
3. Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus serta tomat. Tunggu sampai harum, lalu tambahkan air. Disini aku pakai sekitar 250 ml air. Sedikit-banyak airnya sesuai selera ya. Lalu masukan udang serta tongkolnya.
4. Tunggu sampai mendidih lalu tambahkan bumbu-bumbu tambahan. Tunggu sampai airnya agak susut lalu masukan kubis/kol nya.
5. Biarkan sampai kol layu dan airnya susut. Jika sudah siap di angkat dan sajikan deh 😉.

Seterusnya masukkan pucuk paku, cili merah dan udang. Nasi dagang beras merah dihidang bersama ayam goreng dan kari ikan tongkol. Jika anda masak sendiri anda boleh membuat berbagai jenis lauk seperti kuah gulai udang, ikan kayu dan Anda juga boleh buat sendiri dan masak di rumah sekiranya anda tahu resepi dan cara memasak nasi dagang. Resep ikan tongkol menjadi salah satu menu andalan yang bisa dimasak kapan saja. Masukkan kubis dan cili merah, masak seketika sehingga lembut.