Resep Ikan Bawal Bakar. Lagi mencari ide resep ikan bawal bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Bikin yang gampang aja dan di rumah pasti laris manis, yakk ikan bawal bakar aja dari yang kecil sampe yang tua pasti suka. Nah, harapannya setelah letih masak di dapur dapet #SutilCookpad biar makin se. Rasanya sama enak dan gurih, bedanya kalau di panggang hasilnya bersih dan semua dagingnya bisa ke makan , kalau di bakar dagingnya suka goso.
Sementara ikan laut populer dibakar, yaitu tuna atau cakalang, bawal, tenggiri, baronang, kerapu, kakap merah, dan ikan pari. Ikan bawal bakar kecap ini tentunya akan sangat special dan bertambah lezat kala disantap bersama dengan nasi putih hangat ditabah dengan sambal terasi beserta bahan tambahan lainnya berupa lalaban. Sajikan bersama dengan keluarga tercinta anda. Anda bisa memasak Ikan Bawal Bakar menggunakan 21 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan Bawal Bakar
- siapkan Marinade Ikan :.
- sediakan 1 ekor ikan bawal besar.
- sediakan 1/2 jeruk nipis besar.
- Anda perlu 1/2 sdt garam.
- Anda perlu Bumbu Halus :.
- sediakan 7 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- sediakan 1 cm jahe.
- Anda perlu 2 cm kunyit.
- sediakan 2 sdt ketumbar.
- Anda perlu 3 lbr daun jeruk.
- siapkan 1/2 sdt garam.
- sediakan 3 bj Cabe rawit (optional).
- sediakan Bahan Saos:.
- siapkan 2 sdm kecap manis.
- siapkan 1 sdm saos tiram.
- Anda perlu Bahan Sambal Kecap :.
- sediakan 2 sdm kecap manis.
- sediakan 2 siung bawang merah, iris tipis.
- Anda perlu 1 siung bawang putih, iris tipis.
- siapkan 3 bj cabe rawit, potong2.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. resep ikan bakar madu sangat muda, bisa menggunakan ikan apa saja. Life of Riley oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative Commons Attribution (https://creative. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat.
Cara memasak Ikan Bawal Bakar
- Cuci bersih ikan, buang semua sisik2 dan isi perut, insangnya. Gurat2 (sayat) ikan agar bumbunya meresap..
- Marinate ikan dengan jeruk nipis dan garam, biarkan kurleb 15menit.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu saos, aduk rata. Masukkan ikan sambil ratakan bumbu didalam guratan bolak balik..
- Panaskan teflon, bakar ikan hingga matang (sy suka efek gosong2 jd bakarnya agak lama). Angkat. Sajikan dengan nasi hangat, sambal kangkung �🔥🔥.
- Sambal kecap : goreng bawang putih dan bawang merah hingga matang, uleg hingga halus, tambahkan kecap manis dan cabe rawit, aduk rata, sajikan..
Tapi tahukah kamu, saat ikan dibakar dibutuhkan bumbu yang tepat dan meresap ke dalam daging ikan. Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. Dengan cara ini, ikan akan matang sempurna hingga ke dalam dan bumbu bakar/olesannya akan membalut kuat seluruh permukaannya. Kisarkan bawang besar, bawang putih, halia dan cili kisar bersama. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi.