Resep Ati ampela bumbu rujak. Anda sedang mencari inspirasi resep ati ampela bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Halooo semuaa,,,, kembali lagi di channel aku ya setelah lama tidak bikin vidio dikarenakan ini itu dan lain sebagainya � hari ini aku bikin resep ati. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu pencuri nasi yaitu Ati Ampela Bumbu Rujak Tanpa Santan! Lihat juga resep Sate Usus dan Ati Ampela Ayam enak lainnya.
Ingin ati ampela bumbu pedas, bisa menggunakan bumbu balado atau bumbu rujak. Berbeda dengan bumbu ukep, bumbu gurih menggunakan santan. Rasanya akan lebih gurih ketika digoreng dan dinikmati dengan nasi hangat. Anda bisa membuat Ati ampela bumbu rujak menggunakan 10 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ati ampela bumbu rujak
- siapkan Ati ampela.
- sediakan Bawang merah.
- sediakan Bawang putih.
- Anda perlu Cabe rawit.
- sediakan Cabe merah besar.
- Anda perlu Daun jeruk.
- sediakan Bumbu rujak (instan).
- Anda perlu Sedikit gula dan garam.
- Anda perlu Minyak untuk menumis.
- sediakan secukupnya Air.
Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.
Langkah langkah membuat Ati ampela bumbu rujak
- Rebus terlebih dahulu ati ampela hingga matang...
- Iris bawang merah bawang putih cabe merah besar dan cabe rawit.
- Setelah ati ampela matang sisihkan terlebih dahulu potong sesuai selera...
- Setelah itu tumis bawang merah bawang putih cabe dan daun jeruk...setelah harum masukkan bumbu rujak instan tumis sebentar lalu masukkan air secukupnya dan masukkan ati ampela yang sudah dipotong sesuai selera...
- Setelah matang angkat dan sajikan dipiring cantik....
Merupakan jeroan ayam, hati ampela juga dikenal kurang sehat. Padahal dengan proses pengolahan dan porsi yang tepat, hati ampela bisa bermanfaat untuk kesehatan. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera.