Resep Bumbu Rujak Ati ampela. Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu rujak ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu rujak ati ampela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ampela ati tahu bumbu rujak enak lainnya! Kotok ati ampela bumbu rujak. winta. Makanan paporit paksu � Lisa Ari.
Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Coba bikin ati ampela bumbu rujak ala Yuli Dwi Primawati ini. Anda bisa memasak Bumbu Rujak Ati ampela menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Bumbu Rujak Ati ampela
- siapkan 6 pasang ati ampela, rebus hingga matang, buang air rebusan.
- sediakan 1 batang serai.
- siapkan 2 lembar daun jeruk.
- siapkan 1 sdm minyak utk menumis.
- siapkan 200 cc air (kurleb 1 gelas).
- Anda perlu 1 santan kara 65ml.
- sediakan 1 sdt (sesuai selera) garam, gula, kecap manis, penyedap rasa.
- sediakan Bumbu halus:.
- sediakan 7 siung bawang merah.
- sediakan 4 siung bawang putih.
- siapkan 1 cm kunyit.
- Anda perlu 3 butir kemiri sangrai.
- Anda perlu 3 buah cabe merah besar.
- siapkan Sesuai selera cabe rawit.
Salah satunya adalah ati ampela ayam bumbu rujak. Kuliner ini menawarkan cita rasa pedas dan gurih. Gurihnya kuas karena juga berasal dari aneka rempah yang dijadikan bumbu utamanya. Makanan tradisional seperti ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang.
Cara membuat Bumbu Rujak Ati ampela
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan daun jeruk, tumis hingga matang..
- Tambahkan air, setelah mendidih masukkan ati ampela matang, aduk rata..
- Tunggu hingga air menyusut sampe setengah, lalu masukkan santan. Aduk2 terus biar santan gak pecah..
- Tambahkan garam, gula, kecap manis, penyedap rasa. TES RASA. Sesuaikan selera masing2..
- Kalo sudah pas rasanya dan bumbu sudah meresap ke bahan utama, matikan api. Siap disajikan deh 😊😊😌😌.
Tips Memasak Ati Ampela Supaya Empuk dan Tidak Amis sambal goreng ati ampela ayam. Selain bumbu tentu saja ati ampela yang digunakan harus mendapat perhatian khusus. Kalau kita dapat ati ampela yang segar sesuai ciri diatas mungkin tidak akan terlalu susah untuk mengolah resep sambal goreng ati ampela ini. resep botok ati ampela bumbu rujak. Sajikan ati ampela bumbu kuning dengan nasi hangat. Rasanya yang lezat akan memanjakan lidah.