Resep Tongkol Bumbu Merah. Lagi mencari inspirasi resep tongkol bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bumbu merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa membuat Tongkol Bumbu Merah menggunakan 9 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Tongkol Bumbu Merah
- sediakan 8 potong tongkol.
- siapkan 1 buah tomat.
- siapkan 3 buah cabe merah.
- Anda perlu 5 siung bawang merah.
- siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 5 biji kemiri.
- Anda perlu 200 ml air.
- sediakan 1/2 bungkus kara.
- siapkan Secukupnya kaldu ayam.
Cara membuat Tongkol Bumbu Merah
- Cuci tongkol, kemudian goreng setengah matang..
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan tomat..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tuangkan air, santan, dan kaldu ayam aduk-aduk sampai mendidih kemudian koreksi rasa..
- Setelah mendidih masukan tongkol tunggu sampai bumbu meresap..
- Tongkol siap dihidangkan..