Resep Ampela ati bumbu rujak untuk Pemula

Resep Ampela ati bumbu rujak. Anda sedang mencari inspirasi resep ampela ati bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ampela ati bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Bumbu Rujak Ati Ampela enak lainnya. Makanan paporit paksu � Lisa Ari. Lihat juga resep Bumbu Rujak Ati Ampela enak lainnya!

Coba bikin ati ampela bumbu rujak ala Yuli Dwi Primawati ini. Ingin ati ampela bumbu pedas, bisa menggunakan bumbu balado atau bumbu rujak dengan resep masakan ati ampela bumbu rujak yang Seruni berikan berikut ini. Hati ampela ayam bumbu Kuning enak lainnya. Anda bisa membuat Ampela ati bumbu rujak menggunakan 17 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ampela ati bumbu rujak

1. siapkan 4 buah empela ati.
2. siapkan 1 jeruk nipis.
3. sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
4. siapkan 2 lembar daun salam.
5. Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
6. sediakan 1 buah tomat potong memanjang.
7. siapkan 200 ml santan kental.
8. Anda perlu Minyak untuk menumis.
9. Anda perlu Sedikit Air asam jawa.
10. Anda perlu Bumbu halus:.
11. Anda perlu 7 siung bawang merah.
12. siapkan 3 siung bawang putih.
13. siapkan 5 lombok keriting.
14. Anda perlu 5 cabe rawit (bisa ditambah atau di kurangi).
15. siapkan 1 ruas kunyit.
16. sediakan 4 butir kemiri.
17. siapkan secukupnya Garam.

Resep Ati Ampela Ayam Bumbu Rujak Pedas Masakan tradisional memang banyak ragamnya. Salah satunya adalah ati ampela ayam bumbu rujak. Kuliner ini menawarkan cita rasa pedas dan gurih. Gurihnya kuas karena juga berasal dari aneka rempah yang dijadikan bumbu utamanya.

Cara memasak Ampela ati bumbu rujak

1. Rebus empela ati, tambahkan perasan air jeruk nipis. Jika sudah masak sisihkan..
2. Haluskan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, lombok keriting, dan kunyit..
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan tomat. Tumis hingga harum..
4. Tambahkan segelas air, masak hingga mendidih. Lalu tambahkan santan kental. Aduk-aduk agar santan tidak pecah..
5. Masak hingga mendidih, lalu masukan empela ati. Masak hingga kembali mendidih, tambahkan air asam dan garam. Koreksi rasa..
6. Jika sudah enak, biarkan mendidih sekali lagi, lalu matikan kompor. Siap disajikan, selamat mencoba..

Makanan tradisional seperti ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang. resep botok ati ampela bumbu rujak. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat, tidak bau, dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, Anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. CARA MEMASAK AMPELA ATI + TEMPE BIMBU RUJAK