Resep Ati Ampela Bumbu Rujak. Anda sedang mencari inspirasi resep ati ampela bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Halooo semuaa,,,, kembali lagi di channel aku ya setelah lama tidak bikin vidio dikarenakan ini itu dan lain sebagainya � hari ini aku bikin resep ati. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu pencuri nasi yaitu Ati Ampela Bumbu Rujak Tanpa Santan! Lihat juga resep Sate Usus dan Ati Ampela Ayam enak lainnya.
Ingin ati ampela bumbu pedas, bisa menggunakan bumbu balado atau bumbu rujak. Berbeda dengan bumbu ukep, bumbu gurih menggunakan santan. Rasanya akan lebih gurih ketika digoreng dan dinikmati dengan nasi hangat. Anda bisa memasak Ati Ampela Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ati Ampela Bumbu Rujak
- sediakan 4 buah ati ampela.
- Anda perlu 1 buah tomat.
- sediakan 15 buah cabai rawit.
- sediakan 5 buah cabai merah.
- siapkan 6 siung bawang putih.
- Anda perlu 7 buah bawang merah.
- siapkan 1 cm kencur.
- sediakan 4 lembar daun jeruk.
- siapkan 1 batang serai.
- Anda perlu 1 buah kemiri.
- siapkan Secukupnya margarin.
- siapkan Secukupnya garam.
- siapkan Secukupnya gula.
Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.
Cara memasak Ati Ampela Bumbu Rujak
- Cuci bersih jerohan, kemudian potong kecil2.
- Haluskan semua bumbu, panaskan margarin.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan jerohan dan air.
- Tunggu hingga matang. Kira2 20 menit.
Merupakan jeroan ayam, hati ampela juga dikenal kurang sehat. Padahal dengan proses pengolahan dan porsi yang tepat, hati ampela bisa bermanfaat untuk kesehatan. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera.