Resep Ati ampela tahu tempe bumbu rujak. Lagi mencari ide resep ati ampela tahu tempe bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela tahu tempe bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu pencuri nasi yaitu Ati Ampela Bumbu Rujak Tanpa Santan! Lihat juga resep Sate Usus dan Ati Ampela Ayam enak lainnya. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu pencuri nasi yaitu Ati Ampela Bumbu Rujak Tanpa Santan!
Siapa sih yang nggak suka sama tempe?
Salah satu makanan khas Indonesia ini menjadi favorit bagi banyak orang.
Diolahnya pun bisa menjadi berbagai macam makanan.
Anda bisa memasak Ati ampela tahu tempe bumbu rujak menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ati ampela tahu tempe bumbu rujak
- sediakan 1/2 kg ati ampela ayam.
- siapkan 2 buah tahu putih.
- siapkan 2 buah tempe.
- sediakan Bumbu halus:.
- siapkan 8 siung bawang merah.
- sediakan 5 siung bawang putih.
- siapkan 4 buah cabe merah besar.
- Anda perlu Cabe rawit(sesuai selera).
- sediakan 3 buah tomat.
- Anda perlu Kemiri.
- siapkan Lengkuas.
- siapkan Kunyit.
- sediakan Daun jeruk.
- sediakan secukupnya Gula + garam.
Karena itu juga kami ingin berkreasi dengan membuat tempe bumbu rujak. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Nggak perlu bingung dalam. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Ati ampela bumbu kecap sudah selesai dibuat.
Langkah langkah membuat Ati ampela tahu tempe bumbu rujak
- Cuci bersih ati ampela ayam kemudian rebus sampai setengah matang.
- Goreng tahu tempe, jangan terlalu kering.
- Haluskan semua bumbu boleh diblender / di uleg manual.
- Panaskan wajan beri sedikit minyak untk menumis bumbu, setelah minyak panas tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan ati ampela yg sdah direbus stengah matang tambah air secukupnya.
- Diamkan sampai mendidih, lanjut masukkan tahu dan tempe aduk sesekali biarkan sampai bumbu meresap dan ati ampela bumbu rujak siap dinikmati.
Gurihnya sajian ini akan sangat memanjakan lidah. Kehadirannya di meja makan akan membuat. Masukkan tempe dan juga ati ampela yang sudah digoreng setengah matang sebelumnya. Aduk-aduklah hingga rata & bumbu meresap. Bahan tempe yang tampak sederhana bisa diubah menjadi istimewa dengan resep sambel goreng tempe bumbu petis ini lho.